香辣可口的蒜蓉茄子（烹饪高手也能简单搞定，秘诀在这里！）

茄子是非常营养丰富的一种食材，它富含维生素和矿物质等营养成分，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病等多种好处。而且茄子做菜的方法也是多种多样，今天我们就来分享一道简单易做、味道超级好的茄子菜式——蒜蓉辣茄子。准备食材茄子一斤，葱姜适量，干辣椒6-8个，蒜头6-8瓣，生抽2勺，老抽1勺，白糖1...