自制清汆鲅鱼丸的做法（清汆鲅鱼丸，家常美味的小食）

鲅鱼丸是一道家常小食，味道鲜美，深受广大人民群众的喜爱。而在制作鲅鱼丸时，采用清汆的方式更为健康和卫生。下面，我们就来详细了解一下以清汆鲅鱼丸为主题的做法。1.准备工作：选择新鲜的鲅鱼肉，去除鱼皮和鱼骨，切成小块；准备好葱姜末、香菜、花椒等辅料。2.水煮鲅鱼肉：将鲅鱼肉放入锅中，加入冷水...