竹鼠烧萝卜的做法（一道营养美味的家常菜）

竹鼠是一种高蛋白低脂肪的食材，被誉为“山中美味”。而将竹鼠与萝卜搭配烧制，则成为了一道极具营养价值、口感鲜美的家常菜。下面，我们就来详细介绍一下竹鼠烧萝卜的做法。一、选料准备在购买竹鼠时，选择体型较小，毛发光滑的为佳。此外，还需要准备新鲜的萝卜、姜片、葱段、干辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、...