学会做香葱肉松火腿蛋糕卷（美味又营养的香葱肉松火腿蛋糕卷让你爱上做饭）

在现今的社会中，厨艺已经成为了一项非常重要的技能，会做美食也成为了很多人追求的目标。今天，我来给大家介绍一道美味的蛋糕卷——香葱肉松火腿蛋糕卷的做法，让大家学会一道又美味又营养的佳肴。

准备材料

在做香葱肉松火腿蛋糕卷之前，我们需要先准备好所需的材料：低筋面粉、猪肉松、鸡蛋、火腿片、奶油、香葱、盐、白胡椒粉等。这些材料都可以在超市或者菜市场中购买得到。

打好蛋液

我们需要将鸡蛋打散，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀后备用。打好的蛋液可以使蛋糕卷更加松软，口感也更好。

制作面糊

将低筋面粉过筛后，加入适量的奶油和鸡蛋液，搅拌均匀。加入清水，继续搅拌至没有面粉颗粒，直至形成均匀的面糊。

加入香葱

将洗净的香葱切成细末，加入制作好的面糊中搅拌均匀。香葱的芳香味能够为蛋糕卷增添一份美味的口感。

烤制火腿片

将火腿片放入烤箱中烤制，直至火腿片表面微微焦黄。这样可以增添火腿片的香味，同时也更加美味可口。

加入猪肉松

将烤好的火腿片铺在制作好的面糊上，再撒上适量的猪肉松。这样可以让火腿片和猪肉松的味道更好地融合，也可以为蛋糕卷增添更多的口感。

烘焙面糊

将制作好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烘焙20分钟左右，直至蛋糕卷表面呈现金黄色。这样可以让蛋糕卷变得更加松软，口感也更好。

卷起蛋糕卷

将烤好的蛋糕卷取出，平铺在平整的桌面上，轻轻切掉蛋糕卷四周的焦皮，再用刀在蛋糕卷表面画一条线。将蛋糕卷卷起，放置10分钟左右，让其变得更加松软。

装饰蛋糕卷

将香葱洗净后切成细丝，撒在蛋糕卷表面上，美观大方。这样可以为蛋糕卷增添一份美丽的色彩。

切开蛋糕卷

将装饰好的蛋糕卷切成小段，每一段的宽度大约为3厘米左右。这样可以让蛋糕卷更加方便食用，也更加美味可口。

选择调料

可以根据个人口味选择适合的调料搭配，比如酱油、蒜泥、醋等。这样可以为蛋糕卷增添更多的美味口感。

保存蛋糕卷

如果蛋糕卷做多了，可以放在密封袋中，放入冰箱冷藏保存，保存时间不宜过长。这样可以让蛋糕卷保持新鲜，也方便日后食用。

品尝蛋糕卷

将制作好的香葱肉松火腿蛋糕卷装盘，配上适量的调料，即可品尝。这样可以让大家享受到一份美味又营养的佳肴。

分享蛋糕卷

如果有朋友或者家人来访，也可以与他们分享自己制作的香葱肉松火腿蛋糕卷。这样不仅能够表达自己的心意，也可以增进彼此之间的感情。

通过学习香葱肉松火腿蛋糕卷的做法，我们不仅可以掌握一道美味又营养的佳肴，更可以提高自己的厨艺水平。希望大家可以尝试制作，享受美味的同时也享受烹饪的乐趣。

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