以香葱海苔肉松蛋糕卷(口感丰富的美味卷)
游客 2024-08-23 15:16 5583
蛋糕卷作为甜点中的一种经典,但是不一定只能做成甜的。今天我们将会为大家介绍一道以咸口味为主的香葱海苔肉松蛋糕卷。这款蛋糕卷不仅口感丰富,而且制作简单,适合在家制作。
准备材料
在制作过程中需要准备的材料有:低粉,鸡蛋,细砂糖,泡打粉,淡奶油,盐,香葱,海苔和肉松。其中低粉、鸡蛋和细砂糖的比例为1:1:1/2,泡打粉加盐则是1/4勺:1/4勺。
制作面糊
将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀后加入低粉、泡打粉和盐的混合物中,然后继续搅拌至面糊变得均匀。
加入香葱
将香葱洗净后切成小段,加入到已经混合均匀的面糊中。
加入海苔
将海苔切成小块加入到面糊中,再次搅拌均匀。
烘焙面饼
将制作好的面糊放入已经预热至180℃的烤箱中,烘焙15分钟左右。
准备肉松淡奶油
在制作面饼的过程中,可以准备肉松淡奶油。将淡奶油打至7分发,然后加入肉松继续搅拌均匀。
取出面饼
当面饼烘焙好后,从烤箱中取出。
刷上肉松淡奶油
将做好的肉松淡奶油均匀地刷在面饼上。
卷起蛋糕
将肉松淡奶油涂抹均匀后,将面饼从一侧开始卷起。
冷藏卷成型
将卷好的蛋糕放入冰箱冷藏半小时左右,以便其形状更加稳定。
取出切片
当冷藏好后,取出切成薄片即可食用。
尝试不同口味
如果想要尝试不同口味,也可以将肉松淡奶油替换成其他口味,如芝士、巧克力等。
建议食用时间
建议食用时间为制作当天或第二天,以免口感变差。
保存方法
如果要保存,可以将其放入冰箱冷藏保鲜,但是不要过久。
以上就是以香葱海苔肉松蛋糕卷为主题的做法介绍。这款蛋糕卷不仅制作简单,而且口感丰富,适合在家制作和分享。
转载请注明来自52美食网,本文标题:《以香葱海苔肉松蛋糕卷(口感丰富的美味卷)》
标签:蛋糕卷
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