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樱桃草莓酱蛋糕卷,美味的口感让你无法拒绝!(以鲜果搭配蛋糕卷,让你的味蕾一次满足)

游客游客 2024-07-20 12:16 1014

作为一道甜点,在日常生活中备受欢迎的是蛋糕,而在夏日,搭配上新鲜的水果,就成为了更为受欢迎的樱桃草莓酱蛋糕卷。这款蛋糕卷不仅外形精美,而且口感甜美,让人难以拒绝。下面让我们一起来学习制作这款美味的蛋糕卷。

一、准备食材,制作蛋糕卷面皮

准备工作是制作美味蛋糕卷的基础,首先需要准备的是低筋面粉、细砂糖、盐和鸡蛋。在将材料混合均匀后,在面皮上可以增加一些柠檬汁、柠檬皮屑等来增加香气。

二、制作奶油混合物

奶油混合物是蛋糕卷的一大要素,可以让蛋糕更加柔软、滑润。准备的材料有淡奶油、糖和香草精,按比例混合后可以在其中添加一些樱桃草莓酱,增添水果的味道。

三、制作蛋糕卷面皮

在准备好的面皮上均匀涂抹奶油混合物,然后将面皮卷成卷心菜叶状,放入预热好的烤箱中进行烘烤。烤箱温度需要控制在180度左右,时间约为12-15分钟。

四、准备樱桃草莓酱

樱桃草莓酱是本款蛋糕卷的重头戏,需要准备新鲜的樱桃和草莓,将它们切成小块,加入适量糖,在锅中煮制成酱汁。可以在酱汁中加入少量柠檬汁,增加口感层次。

五、将奶油混合物涂抹在蛋糕卷上

制作出完美的蛋糕卷后,需要将制作好的奶油混合物均匀涂抹在蛋糕卷上,可以在表面略加几道切口,增加美观度。

六、加入樱桃草莓酱

在涂抹好奶油混合物后,需要将制作好的樱桃草莓酱均匀地放在蛋糕卷上,让水果的味道和蛋糕卷充分融合。

七、卷起蛋糕卷

将涂抹好奶油混合物和樱桃草莓酱的蛋糕卷卷成一圈,让卷心菜叶状完全展开,然后将其固定住,使之形成完美的蛋糕卷。

八、在表面涂抹奶油混合物

在制作好的蛋糕卷上再次涂抹一层奶油混合物,以增加香味和口感。

九、撒上少量糖粉

将制作好的蛋糕卷撒上少量糖粉,增添美感和口感。

十、用草莓、樱桃、薄荷叶等进行装饰

将一些新鲜的草莓、樱桃、薄荷叶等放在蛋糕卷上进行装饰,让蛋糕卷看起来更加精致。

十一、放入冰箱冷藏

将制作好的蛋糕卷放入冰箱进行冷藏,让其更加美味可口。

十二、取出蛋糕卷进行切片

冷藏约2小时后,将制作好的蛋糕卷取出,进行切片。

十三、享用美味的樱桃草莓酱蛋糕卷

切好的樱桃草莓酱蛋糕卷,口感甜美,让人难以抵挡。

十四、分享美食,与朋友共享幸福

制作出美味的樱桃草莓酱蛋糕卷,不仅可以满足自己的味蕾,还可以与朋友们分享这份美食,共同享受幸福。

十五、

樱桃草莓酱蛋糕卷是一道美味的甜点,它将新鲜的水果和甜蜜的蛋糕卷完美结合,口感甜美、绵软滑润。虽然制作过程有些繁琐,但只要按照步骤进行制作,就可以轻松制作出一份美味的樱桃草莓酱蛋糕卷。

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