如何制作无奶无糖版的肉松炼乳咸面包(健康美味的咸面包,让你吃出幸福感)
游客
2025-08-26 18:16
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随着人们生活水平的提高,对健康和饮食的要求越来越高。现在,许多人开始追求无奶无糖的食物,因为它不仅健康,而且能够满足他们的口腹之欲。在这篇文章中,我们将介绍如何制作一款无奶无糖版的肉松炼乳咸面包,以满足你对美食的追求。
一、准备工作
在制作肉松炼乳咸面包之前,你需要准备一些材料和器具。你需要一台面包机。你需要准备220克面粉、10克泡打粉、2克盐、2勺植物油和115毫升水。
二、制作面团
将所有材料加入面包机中,按照机器说明书上的指示操作。通常情况下,程序应该是面团程序。启动程序后,等待面包机工作即可。在整个过程中,你可以适当观察面团的状态,看看它是否过干或过湿。如果发现不对劲,可以适量加水或者面粉。
三、发酵
将面团取出来,揉成一个球状。将面团放入一个干净的碗中,盖上保鲜膜,放到温暖的地方进行发酵。时间大约是一个小时左右。
四、制作馅料
在面团发酵的过程中,你可以准备馅料。你需要准备150克的肉松和50克的炼乳。把两个材料混合在一起即可。
五、分割面团
当面团发酵到两倍大时,取出来,按照适当的大小分割成若干个小球。
六、擀面皮
将每个小球擀成一个薄片,厚度约为5毫米。
七、包馅料
将肉松炼乳馅料均匀地涂抹到擀好的薄皮上。
八、卷起来
将擀好的面皮从一边卷起来,直到卷成一个长卷。
九、切块
将长卷切成若干个小段,每个小段的长度约为4厘米左右。
十、二次发酵
将切好的面团放入烤盘中,静置15-20分钟,进行二次发酵。
十一、烤制
在发酵结束后,将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制15-20分钟即可。
十二、出炉
当肉松炼乳咸面包烤好后,取出来,放在切面朝上的盘子中。
十三、品尝
当肉松炼乳咸面包完全冷却后,你可以品尝到它的美味。咸味和甜味完美结合,让你感受到一种别样的味觉享受。
十四、注意事项
在制作肉松炼乳咸面包的过程中,需要注意以下几点。水的量需要适量,否则面团会过湿或过干。不要在面团中加糖或奶制品,否则会影响发酵。发酵的时间需要掌握好,如果过长或过短,都会影响口感。
十五、
肉松炼乳咸面包是一款健康美味的小吃。制作过程简单,不需要特殊的技能或工具。只要按照本文所述的步骤进行制作,就能够制作出完美的肉松炼乳咸面包。无论是在休闲时光还是在工作之余,它都是一款不错的选择。
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标签:肉松炼乳咸面包
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