手工制作香酥黑芝麻桃酥（做法详解，味道美妙）

在繁忙的生活中，我们常常需要一些小零食来提神醒脑。而香酥黑芝麻桃酥就是这样一款兼具美味和健康的小零食。今天，我们就来分享一下如何手工制作这款美味的酥饼。

1.准备工作

在制作桃酥前，我们需要准备好以下原材料：黑芝麻、花生、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、盐、猪油、桃肉干以及玫瑰花瓣粉。

2.焙烤黑芝麻

将适量的黑芝麻放入烤箱中烤制5-8分钟，直到其变得焦黄色且散发出香味。然后将其晾凉后，用搅拌机磨成细粉。

3.炒香花生

接着，我们需要将花生炒香。将适量的花生放入锅中加热，炒至金黄色，然后晾凉并搅拌成粉末。

4.制作桃酥面团

将黑芝麻粉、花生粉、低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，慢慢加入猪油搅拌均匀。最后加入桃肉干末，揉成面团。

5.制作桃酥馅料

将适量的白砂糖放入锅中加热，不断搅拌直到变成棕色的糖浆。然后加入磨好的黑芝麻粉和玫瑰花瓣粉，再次搅拌均匀。

6.制作桃酥饼皮

将桃酥面团放在案板上，擀成薄片。然后用模具切出饼皮，并在上面刻上花纹。

7.包馅料

将制作好的馅料放在饼皮中央，并将饼皮包裹起来。然后将包好的饼放在烤盘上。

8.焙烤桃酥

将烤盘放进预热好的烤箱中，以180度的温度焙烤20-25分钟，直到饼干变成金黄色。然后取出，晾凉备用。

9.涂上糖浆

将白砂糖加水煮沸，然后涂在桃酥表面上，待其干透。

10.细心装饰

在桃酥表面涂上适量的糖霜，并用美工刀刻上各种漂亮的花纹。

11.享用美味

在所有步骤完成后，我们就可以品尝到这款美味的香酥黑芝麻桃酥了。它既可以当做零食，也可以当做礼物赠送给亲朋好友。

12.注意事项

在制作桃酥的过程中，需要注意以下几点：饼皮的厚度应该适中，馅料的糖浆需要均匀搅拌，烤制时间也需要根据烤箱的特性做出调整。

13.营养价值

香酥黑芝麻桃酥中不仅含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有多种维生素和矿物质。对于促进身体健康，增强免疫力等方面都有一定的帮助。

14.自定义创意

在制作桃酥时，我们可以根据自己的喜好加入不同的配料，如红豆、核桃等，这样不仅可以增加风味，还可以创造出更多独特的品味。

15.

手工制作香酥黑芝麻桃酥，需要耐心和细心。但只要你掌握好每一个步骤，就一定能制作出口感酥脆、香甜可口的美味小零食。

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