自制美食大赏——以雪花酥抹茶版为例（一起来尝试制作口感脆爽、香甜可口的雪花酥吧！）

雪花酥是一道非常受欢迎的小吃，口感香脆、可口可人，而且做法也非常简单。今天，我们来尝试一下将抹茶加入雪花酥中的做法，让它更加有趣好看、健康美味。大家准备好了吗？一起来动手吧！

一、准备工作

在开始制作雪花酥之前，我们需要准备好所需要的原料和工具。将黄油、糖粉、低筋面粉和玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀备用。将抹茶粉和适量白砂糖混合在一起备用。

二、揉面

将混合好的面糊搓揉成团状，稍稍压扁，放入保鲜袋内放入冰箱冷藏20分钟。

三、调制抹茶糖

在冷藏的同时，我们可以开始准备抹茶糖。将抹茶糖粉和白砂糖混合均匀，备用。

四、擀面皮

将冷藏好的面糊取出，放在烘焙纸上，轻轻擀开成长方形的薄片。

五、撒抹茶糖

将调制好的抹茶糖均匀地撒在面皮上。

六、卷面皮

将面皮从最宽的一面开始，缓缓卷起来。

七、切成小段

将卷好的面皮切成小段，分别放到烤盘上。

八、入烤箱

将已切好的雪花酥放入预热好的烤箱中，以170度左右的温度烤制15-20分钟，直到表面呈现金黄色即可。

九、晾凉

取出已经烤好的雪花酥，待其晾凉后，可以尝试品尝一下口感。

十、焦糖酥香

一口咬下去，口感脆爽、香甜可口，外表金黄、内部饱满，这就是我们自制的焦糖酥香雪花酥。

十一、抹茶的健康功效

抹茶是一种非常健康的食品，富含多种营养成分，如维生素C、E、K、B6和铁、钾、钙等矿物质，能够帮助身体排毒养颜、提高免疫力和血液循环。

十二、雪花酥的变化

除了加入抹茶，我们还可以尝试加入其他调料，例如：巧克力、蔓越莓等，让雪花酥变得更加有趣。

十三、DIY的乐趣

制作雪花酥的过程非常简单，但是却能够带来无穷的乐趣。DIY也是一种很好的放松方式，可以让我们放下繁忙的工作学习，享受制作美食的乐趣。

十四、与亲朋好友分享

制作完美味雪花酥后，我们可以与家人、朋友分享一下，让他们也感受到我们的心意和爱心。

十五、

通过今天的实践，我们不仅学会了制作抹茶版的雪花酥，还学会了如何用简单的调料为雪花酥增添新意。而且，通过DIY的过程，我们也感受到了制作美食的快乐与乐趣。希望大家能够喜欢这次的分享，并在今后的生活中多尝试制作美食，享受美好的时光。

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