自制旺仔小馒头，美味又实惠（教你轻松做出口感好，营养丰富的小馒头）

馒头是我国的传统食品之一，深受人们喜爱。而旺仔小馒头更是深受孩子们的喜爱。如果您想在家里做出美味又实惠的旺仔小馒头，那么请看下面的教程。

一、准备材料

在做旺仔小馒头之前，首先要准备好所需的材料。这些材料包括：面粉、酵母、白糖、盐、水等。

二、搅拌面糊

将面粉、酵母、白糖、盐等放入容器中，并慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到搅拌均匀并且没有硬块。

三、揉面团

将搅拌好的面糊倒入案板上，并揉成一个光滑的面团，注意不要揉得太硬。

四、发酵

将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方静置30分钟左右，让面团发酵。

五、揉成小面团

将面团取出，用刀子将其分割成小面团，每个小面团大小相同。

六、擀薄面皮

将小面团擀成薄片，并在中间加入旺仔牛奶，然后包起来。

七、二次发酵

将包好的小馒头放到盘子里，盖上保鲜膜，在温暖的地方静置20分钟左右，让小馒头进行二次发酵。

八、上锅蒸

将发好的小馒头放入锅中，大火蒸10分钟左右，直到馒头变得松软。

九、取出享用

将蒸好的小馒头取出，放在盘子里，稍稍晾凉一下即可食用。

十、如何保持口感

如果您想让做好的小馒头口感更好，可以在做的时候加入一些牛奶或者鸡蛋等辅助材料，这样既能提高口感，又能让馒头更加营养丰富。

十一、如何保存

如果您不能一次性吃完做好的小馒头，可以将其放入保鲜袋中，放在冰箱里保存。需要食用的时候，可以将其取出，放在微波炉里稍稍加热一下，就可以恢复原来的口感了。

十二、不同口味

除了旺仔牛奶口味外，还可以根据自己的口味加入其它材料，例如芝士、果酱等，让小馒头更加多样化。

十三、自制馒头的好处

自制馒头不仅营养丰富，而且口感更好，还可以控制材料的用量，避免食品添加剂对身体的危害。

十四、

自制旺仔小馒头虽然需要一些时间和耐心，但是只要掌握了制作的方法，就能在家里做出美味又实惠的小馒头。希望大家能够尝试一下，并享受到做菜的乐趣。

十五、结尾

小馒头虽然是一种简单的食品，但是做起来也需要一些技巧和耐心。只有掌握了制作的方法，并且注意材料的用量和质量，才能够做出口感好，营养丰富的小馒头。

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