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银杏腐竹蛋花糖水,滋补秋冬必备(秋冬必喝的滋补汤品,学会做银杏腐竹蛋花糖水)

游客游客 2025-01-24 18:30 909

关键字:腐竹

秋冬季节,气温逐渐降低,人体的新陈代谢也会逐渐放缓,这时候就需要通过食物来调节身体保持健康。银杏、腐竹、鸡蛋、冰糖这些食材是滋补佳品,一起做成银杏腐竹蛋花糖水是秋冬必备的养生汤品。

一、准备材料

将银杏、腐竹、鸡蛋、冰糖准备好,银杏要选用新鲜的,腐竹要提前泡发。

二、处理银杏

将银杏洗净,去掉外皮,将里面的果肉取出备用。

三、煮腐竹

将泡发好的腐竹放入开水中煮熟备用。

四、制作花蛋

将鸡蛋打散,慢慢倒入煮好的腐竹中,不断搅拌,让蛋液变成花状。

五、熬制糖水

将冰糖放入锅中加入适量的水,熬制成糖水。

六、加入银杏和腐竹

将处理好的银杏果肉和煮好的腐竹放入锅中,慢慢熬制。

七、加入花蛋

当银杏和腐竹熬到适当的软硬度时,将制作好的花蛋倒入锅中,再次搅拌均匀。

八、煮到适当浓度

将银杏腐竹蛋花糖水继续熬制,直到糖水浓度适宜,即可关火。

九、盛出装碗

将银杏腐竹蛋花糖水盛出,装入碗中,撒上适量的糖粉和葱花即可。

十、滋补功效

银杏腐竹蛋花糖水具有滋补益气、润肺止咳、清热解毒的功效,适合秋冬季节食用。

十一、银杏的营养价值

银杏中含有大量黄酮类物质和其他多种微量元素,有利于保护心血管、改善记忆力等。

十二、腐竹的营养价值

腐竹含有丰富的蛋白质、纤维素等,能够清热解毒,增强免疫力。

十三、花蛋的营养价值

花蛋中的蛋白质质地细腻,易于消化吸收,能够提供充足的营养。

十四、糖水的作用

糖水中的冰糖能够为身体提供能量和热量,有助于调节人体内部环境。

十五、

银杏腐竹蛋花糖水是一道美味营养的滋补汤品,具有多种功效和营养价值,是秋冬季节保健养生的好选择。

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