银杏腐竹蛋花糖水,滋补秋冬必备(秋冬必喝的滋补汤品,学会做银杏腐竹蛋花糖水)
游客
2025-01-24 18:30
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关键字:腐竹
秋冬季节,气温逐渐降低,人体的新陈代谢也会逐渐放缓,这时候就需要通过食物来调节身体保持健康。银杏、腐竹、鸡蛋、冰糖这些食材是滋补佳品,一起做成银杏腐竹蛋花糖水是秋冬必备的养生汤品。
一、准备材料
将银杏、腐竹、鸡蛋、冰糖准备好,银杏要选用新鲜的,腐竹要提前泡发。
二、处理银杏
将银杏洗净,去掉外皮,将里面的果肉取出备用。
三、煮腐竹
将泡发好的腐竹放入开水中煮熟备用。
四、制作花蛋
将鸡蛋打散,慢慢倒入煮好的腐竹中,不断搅拌,让蛋液变成花状。
五、熬制糖水
将冰糖放入锅中加入适量的水,熬制成糖水。
六、加入银杏和腐竹
将处理好的银杏果肉和煮好的腐竹放入锅中,慢慢熬制。
七、加入花蛋
当银杏和腐竹熬到适当的软硬度时,将制作好的花蛋倒入锅中,再次搅拌均匀。
八、煮到适当浓度
将银杏腐竹蛋花糖水继续熬制,直到糖水浓度适宜,即可关火。
九、盛出装碗
将银杏腐竹蛋花糖水盛出,装入碗中,撒上适量的糖粉和葱花即可。
十、滋补功效
银杏腐竹蛋花糖水具有滋补益气、润肺止咳、清热解毒的功效,适合秋冬季节食用。
十一、银杏的营养价值
银杏中含有大量黄酮类物质和其他多种微量元素,有利于保护心血管、改善记忆力等。
十二、腐竹的营养价值
腐竹含有丰富的蛋白质、纤维素等,能够清热解毒,增强免疫力。
十三、花蛋的营养价值
花蛋中的蛋白质质地细腻,易于消化吸收,能够提供充足的营养。
十四、糖水的作用
糖水中的冰糖能够为身体提供能量和热量,有助于调节人体内部环境。
十五、
银杏腐竹蛋花糖水是一道美味营养的滋补汤品,具有多种功效和营养价值,是秋冬季节保健养生的好选择。
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标签:银杏
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