中秋佳节·欢乐一家吃虾（中秋美食，家庭聚会，虾的饕餮盛宴）

中秋佳节，是中国传统文化的重要节日之一，也是全家团圆的日子。在这一天，除了赏月、赏花、谈心、品茶外，还有一个不可忽略的部分——美食。而中秋节吃虾，已经成为家庭聚会不可或缺的一道美食。接下来，我们就来看看以中秋吃虾欢乐一家为主题的文章。

“蒜香虾”的制作方法

要想制作一道美味的“蒜香虾”，首先要选择新鲜的虾。将虾剥去头和壳，留下虾尾；然后用刀在虾肉上划几刀，以便更好地入味。接着，准备一些蒜末和青椒丝，放入少量生抽和料酒中腌制10分钟。倒入锅中煸炒即可。

“椒盐虾”口感绝佳

“椒盐虾”是一道简单易制作，口感绝佳的虾菜。将新鲜的虾去头去壳，用清水洗净；然后用刀切一刀，将虾背剖开。接着，将生姜和蒜末爆香，加入适量的盐、胡椒粉和花椒粉，放入虾翻炒即可。

“干煸虾”香辣可口

“干煸虾”是一道香辣可口的川菜。将新鲜虾去头去壳，放入盐水中焯水煮熟；然后用清水冲洗干净，并切成小段备用。接着，将辣椒、豆豉和姜蒜炒香，倒入干煸虾中，再加入料酒、生抽和糖，翻炒均匀即可。

“奶油虾”奶香浓郁

“奶油虾”是一道味道浓郁、口感丰富的虾菜。将新鲜虾去头去壳洗净，用刀划几刀备用。将奶油放入锅中融化，加入蒜末炒香，再将虾和盐倒入锅中翻炒，最后加入适量的奶油和胡椒粉，翻炒均匀即可。

“白灼虾”健康美味

“白灼虾”是一道营养丰富、健康美味的虾菜。将新鲜虾去头去壳，用清水洗净；然后将姜切成片备用。接着，在锅中加入适量的水和姜片，待水开后放入虾，焯水3分钟后捞出；最后用蒜末和生抽调制的调料蘸着吃即可。

“清蒸虾”清新爽口

“清蒸虾”是一道清新爽口的虾菜。将新鲜虾去头去壳，用清水洗净；然后在虾肚上划几刀，以便更好地入味。接着，在虾的背上撒上少量盐和料酒，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

“油焖大虾”色香味俱全

“油焖大虾”是一道色香味俱全的虾菜。将新鲜虾去头去壳，用清水洗净；然后葱姜蒜切成末备用。接着，在锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香，再放入虾翻炒，最后加入适量的生抽、糖、盐和水，用大火焖煮即可。

“炒虾仁”简单好吃

“炒虾仁”是一道简单好吃的虾菜。将新鲜虾去头去壳，用清水洗净；然后备好葱姜蒜和青椒丝。接着，在锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香，再放入虾炒熟，最后放入青椒丝翻炒均匀即可。

“虾肉炸春卷”美味可口

“虾肉炸春卷”是一道美味可口的虾菜。将新鲜虾去头去壳切成小块备用；然后将胡萝卜丝、笋丝和黑木耳丝混合在一起。接着，将虾肉和蔬菜丝放入春卷皮中，将春卷收口。将春卷放入油锅中炸至金黄色即可。

“虾饺子”外皮薄馅鲜

“虾饺子”是一道外皮薄、馅鲜的小吃。将新鲜虾去头去壳洗净，用刀剁成虾茸备用。将虾茸和生姜末、葱末、盐、糖、鸡精、香油混合在一起，制成馅料。接着，将馅料包入饺子皮中，再放入水中煮熟即可。

“虾仁烧豆腐”营养丰富

“虾仁烧豆腐”是一道营养丰富的虾菜。将新鲜虾去头去壳备用；然后将豆腐切成块备用。接着，在锅中加入适量的油和姜片爆香，然后加入虾和豆腐，加入适量的盐、糖和水烧开，最后加入少量的生抽和醋即可。

“虾仁炒饭”家常美味

“虾仁炒饭”是一道家常美味的虾菜。将新鲜虾去头去壳，用清水洗净；然后将米饭炒熟备用。接着，在锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香，再放入虾炒熟，最后将米饭放入锅中翻炒即可。

“虾仁番茄汤”鲜美爽口

“虾仁番茄汤”是一道鲜美爽口的虾菜。将新鲜虾去头去壳备用；然后将番茄切成小块备用。接着，在锅中倒入适量的水和番茄，加入适量的盐、糖和少量的生抽煮开，最后加入虾仁和青菜，汤汁变浓即可。

“麻辣虾”辣而不失鲜美

“麻辣虾”是一道辣而不失鲜美的川菜。将新鲜虾去头去壳备用；然后将花椒和干辣椒爆香，加入葱姜蒜末，再放入虾翻炒。加入适量的盐、鸡精和香油翻炒均匀即可。

中秋佳节，欢乐一家吃虾

在中秋佳节，吃虾已经成为家庭聚会不可或缺的一道美食。不管是清蒸、红烧、煮、炸或者烤，虾的美味总是让人回味无穷。在中秋这个团圆的日子里，让我们一家人开心地吃一顿虾宴吧！

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