一道经典家常菜——以香炒油渣（学会这个做法，让你在家也能吃到餐厅级别的味道）

想必很多人都爱吃炒油渣，但是不知道如何做出口感和味道都令人满意的香炒油渣。今天我们就来介绍一下如何制作一道餐厅级别的以香炒油渣。一、准备工作——材料和工具的准备首先要准备好新鲜的五花肉、姜蒜、葱、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐等食材。另外还需要一个平底锅和铲子。二、制作五花肉——...