尝鲜美味-蒜爆耗油上海青

作为上海人的我们，在日常生活中，蔬菜是不可缺少的一部分，而上海青更是我们餐桌上的常客。而对于想要提升口感的朋友来说，蒜爆耗油上海青是个不错的选择。下面，我将为大家介绍一下如何制作这道美味佳肴。选购新鲜的上海青：要求梗挺叶翠，带有一点点硬度，有自然清香，颜色绿润鲜亮，不宜过大或过老。准备蒜...