蒜茸烤扇贝的制作方法（一道简单易学的海鲜美食）

扇贝是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，而蒜茸烤扇贝则是一道充满浓郁香味的美食。今天，我们就来分享一下如何制作这道美味佳肴。

准备食材——选购新鲜扇贝与蒜头

清洗扇贝——将沙粒和污垢清除干净

蒜茸准备——将蒜头切成小块并与黄油混合

扇贝处理——将扇贝肉清理干净，放在扇贝壳中

加入蒜茸——将蒜茸均匀涂抹在扇贝肉上

加入其他调料——根据个人口味加入盐、黑胡椒等调料

烤制扇贝——放入预热好的烤箱中进行烤制

观察扇贝状态——烤制过程中需要时刻观察扇贝状态

翻转扇贝——烤制一段时间后需要将扇贝翻转

烤制至金黄——等待扇贝表面变成金黄色即可出炉

装盘——将烤好的扇贝装盘

切记要趁热食用——蒜茸烤扇贝最好趁热食用

搭配美食——搭配葡萄酒、生菜沙拉等美食食用

注意事项——注意烤制温度和时间，以免烤焦或生熟不均

——通过以上步骤，我们就可以轻松制作出一份美味可口的蒜茸烤扇贝，希望大家也能够亲自尝试一下。

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