让你爱不释手的菠萝夹心面包（简单易做，口感鲜美，健康营养，独特口感）

菠萝夹心面包是一款融合了东西方美食元素的创意面包。它以优质小麦粉为主材，加入了新鲜的菠萝、椰蓉和奶油等食材，同时采用了独特的制作工艺，使得面包酥脆可口，菠萝的酸甜味道在口中弹涌。今天，我们就来学习一下如何制作这款美味又健康的菠萝夹心面包。

准备工作

1.1选购材料

选购优质的小麦粉、新鲜的菠萝和椰蓉等食材，保证制作出来的面包香气十足。

1.2准备工具

准备好面包机、搅拌器、烤箱、烤盘等工具。

面团制作

2.1浸泡干酵母

将干酵母浸泡在温水中，搅拌均匀。

2.2混合面粉和酵母

将小麦粉、白糖、奶油、牛奶和盐混合，再加入浸泡好的酵母，搅拌成面团。

发酵

将面团放置于温暖的地方，进行发酵。

菠萝馅制作

4.1将菠萝切成小块

将新鲜的菠萝去皮后切成小块。

4.2混合椰蓉和白糖

将椰蓉和白糖混合，待用。

面包成型

5.1取出面团

将面团取出，揉搓至光滑。

5.2切割

将面团分割成小面团，并将每个小面团揉成圆球。

5.3椰蓉混合菠萝馅填充

将混合好的椰蓉和白糖填充在面团中间，再加入新鲜的菠萝块。

5.4成形

将填好馅的面团揉成长条形，再卷成螺旋状。

再次发酵

将成型好的面包再次放置于温暖的地方，进行第二次发酵。

面包烘焙

7.1烤箱预热

将烤箱预热至180℃。

7.2面包刷蛋液

在面包上刷上一层蛋液。

7.3面包烘烤

将面包放入预热好的烤箱中，烘烤25-30分钟。

取出面包

将烤好的面包取出，晾凉待用。

切开面包

将面包切开，呈现出香甜的菠萝馅。

品尝美味

10.1咀嚼口感

咀嚼面包时，可以感受到菠萝和椰蓉的香气和酸甜味道。

10.2饱满酥脆

面包外皮酥脆，内部饱满。

食物价值

11.1菠萝富含维生素C

新鲜的菠萝富含维生素C，有利于养护皮肤、增强免疫力。

11.2椰蓉富含纤维素

椰蓉中含有丰富的纤维素，有助于促进肠胃蠕动。

营养均衡

12.1食物搭配

本面包采用了多种食材的搭配，营养均衡。

12.2控制热量

面包制作过程中控制热量，健康无负担。

小贴士

13.1温度掌控

面团的发酵和烘焙的温度都需要仔细掌控，以保证口感和香气。

13.2填馅均匀

在填馅时，要注意均匀填充，避免出现夹杂空气的情况。

美食分享

14.1家庭美食

这款菠萝夹心面包是一道适合家庭制作的美食。

14.2与朋友分享

将制作好的面包与朋友分享，品尝美味之余，也增进了友谊。

制作菠萝夹心面包并不难，只需选购好材料，掌握好制作技巧，就能做出一款美味、健康的面包。制作过程中需要注意温度掌控和填馅均匀等问题，以确保最终口感和香气。制作好的面包可以与家人和朋友一起分享，更增添了快乐和友情。

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