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手工制作超级快手花生味道桃酥(口感香脆,营养丰富的美食佳品)

游客游客 2024-03-30 19:00 194

桃酥是一种传统的糕点,由于其口感香脆,受到了很多人的喜爱。现在,我们将介绍一种以超级快手花生味道桃酥为主题的制作方法,让您在家中也能轻松制作出美味的桃酥。

准备材料

在制作桃酥之前,我们需要准备一些材料。需要准备桃仁、花生和糯米粉,以及一些常见的烘焙原料,例如牛油、白砂糖、鸡蛋等。

磨制材料

将桃仁和花生分别用研磨机磨碎,直到成为细粉末状。这样可以让桃酥的口感更加香脆。

混合材料

将桃仁粉、花生粉和糯米粉混合在一起,并加入适量的白砂糖。将所有材料充分搅拌均匀,这样可以让桃酥的口感更加细腻。

加入牛油

将牛油加热至软化状态,并搅拌均匀。然后将牛油倒入材料混合物中,用手搓揉均匀。

加入鸡蛋

将鸡蛋打散后倒入材料混合物中,搅拌均匀。这样可以让桃酥的质地更加柔软,口感更加细腻。

揉成团

将混合好的面团揉成团状,然后放入冰箱中冷藏约30分钟。这样可以让面团更加容易切割,不会粘连。

切成小块

将面团切成小块,每个小块大小约为5厘米。然后将小块逐一擀平,并将擀平后的面皮放入烤盘中。

烘烤

将烤箱预热至170度,并将烤盘放入烤箱中烘烤15-20分钟左右。当桃酥表面呈现金黄色时,即可取出烤盘。

焗制

将烤好的桃酥放在烤盘中,再将烤盘放入烤箱中焗制约10-15分钟左右。这样可以让桃酥的口感更加香脆。

加入花生碎

将花生碎撒在桃酥表面,这样可以让桃酥的口感更加丰富。

晾凉

将焗好的桃酥取出放在烤盘中晾凉,这样可以让桃酥的口感更加酥脆。

装盘

将晾凉后的桃酥装入盘中,这样可以方便存放和食用。

包装

将桃酥装入食品袋中,并加入适量的干燥剂。这样可以延长桃酥的保质期,保持其口感和营养成分。

存储

将包装好的桃酥存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。这样可以保证桃酥的品质和口感。

通过以上步骤,我们成功制作了一份口感香脆,营养丰富的超级快手花生味道桃酥。不仅可以满足我们的味蕾,还可以带给我们健康和享受。希望大家都能尝试制作,并分享给身边的人们。

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