香葱桃酥的制作方法（用新鲜香葱和桃子，做出口感酥脆、味道香浓的美食佳品）

桃子是夏季的时令水果，不仅外形美观、肉质细腻，而且味道鲜美、营养丰富。而在烘焙领域中，桃子的组合也是非常受欢迎的。今天就来介绍一种以新鲜香葱和桃子为原料的美食——香葱桃酥。

一：准备材料

在制作香葱桃酥之前，我们需要准备好以下食材：低筋面粉、淡黄油、白砂糖、盐、蛋黄、香葱、桃子。

二：制作面团

将低筋面粉、淡黄油、白砂糖和盐混合在一起搅拌均匀，再加入一个蛋黄和切碎后的香葱搅拌均匀，最后揉成面团。

三：制作桃馅

将桃子去皮去核，切成小块放在锅中加糖煮熟，然后加入一点淀粉勾芡，再加入适量的盐和香葱拌匀。

四：制作饼皮

将面团取出，擀成薄片，用饼干模具或刀子切出圆形或方形的饼皮。

五：制作桃酥

将桃馅均匀地放在饼皮上，然后将饼皮卷起来，用刀子轻轻切开成小段。

六：放入烤箱

将制作好的桃酥放在烤盘上，放入已预热的烤箱中，以170度左右烤10-15分钟即可。

七：桃酥表面装饰

可以将桃酥表面涂上一层蛋液，再撒上一些糖粉或碎杏仁，让其表面更加美观、口感更加丰富。

八：香葱的作用

在制作香葱桃酥时，香葱不仅可以提供香味，还可以增加食品的营养成分，例如维生素C和叶酸等。

九：桃子的作用

桃子富含维生素C、维生素A和纤维素等营养成分，不仅可以为香葱桃酥提供丰富的口感，还可以为身体提供必要的营养。

十：淡黄油的作用

淡黄油的加入可以使面团更加松软，让口感更加酥脆。

十一：白砂糖的作用

白砂糖可以增加香葱桃酥的甜度，让其味道更加浓郁。

十二：盐的作用

适量的盐可以中和甜味，让香葱桃酥更加平衡、口感更加丰富。

十三：桃酥的存放方式

制作好的桃酥可以放在密封的容器中保存，放在阴凉处，避免阳光直射和潮湿。

十四：香葱桃酥的食用方法

将制作好的香葱桃酥取出，可以作为下午茶时的甜点佳品，也可以搭配一杯热茶或咖啡一起享用。

十五：

香葱桃酥是一道口感酥脆、味道香浓的美食佳品。制作方法简单，食材易于获取，不仅适合在家中制作，还可以作为送礼的好选择。让我们在夏日里，品尝这份清凉可口的美食佳品吧！

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