五彩时蔬蒸蛋,健康美味又简单(用五颜六色的时蔬来为蒸蛋增添颜值)
游客 2024-03-09 11:10 172
蒸蛋作为一道简单易学的家常菜,在各个家庭中经常出现。但是,常常蒸蛋成为了一道单调的早餐。今天,我们要教大家如何让蒸蛋更加健康美味,让它成为一道营养又好看的主食。我们会用五彩的时蔬来为蒸蛋增添颜值。跟着我们一步步来,轻松做出美味的五彩时蔬蒸蛋。
一:准备食材
用料:鸡蛋3个、玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜半根、西红柿1个、黑木耳适量、香菜适量。
鸡蛋打散,青豆、玉米粒、胡萝卜切成小块,西红柿切片,黑木耳泡软切成丝。
二:热水焯水
热水开后,放入青豆、玉米粒、胡萝卜,焯水1分钟后捞出。
三:调制蒸蛋液
鸡蛋打散,加入适量盐、糖和水,搅拌均匀。
四:煮黑木耳
把黑木耳泡软后放入开水中煮,煮熟后切成丝。
五:准备蒸盘
在蒸盘里铺上青豆、玉米粒、胡萝卜和西红柿。
六:倒入蒸蛋液
将调制好的蒸蛋液倒入蒸盘中,使其均匀分布在青豆、玉米粒、胡萝卜和西红柿上方。
七:上锅蒸
锅中加水,开大火,放入蒸盘蒸8-10分钟。
八:准备香菜
将香菜洗干净,切成末备用。
九:取出蒸好的蛋
蒸好后取出,撒上黑木耳丝和香菜末。
十:味道更浓郁
加入适量鸡汤或者清水,更加浓郁。
十一:颜值翻倍
五彩时蔬的加入,让蒸蛋颜值翻倍。
十二:健康营养
青豆、玉米粒、胡萝卜等时蔬的加入,让蒸蛋更加健康营养。
十三:口感丰富
五彩时蔬的加入,让口感更加丰富多样。
十四:简单易学
做法简单易学,家庭厨房必备。
十五:
五彩时蔬蒸蛋,健康美味又简单。无论是早餐还是晚餐都可以食用,还有营养丰富的时蔬,让人吃得健康又开心。
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标签:蒸蛋
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