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五彩时蔬蒸蛋,健康美味又简单(用五颜六色的时蔬来为蒸蛋增添颜值)

游客游客 2024-03-09 11:10 172

蒸蛋作为一道简单易学的家常菜,在各个家庭中经常出现。但是,常常蒸蛋成为了一道单调的早餐。今天,我们要教大家如何让蒸蛋更加健康美味,让它成为一道营养又好看的主食。我们会用五彩的时蔬来为蒸蛋增添颜值。跟着我们一步步来,轻松做出美味的五彩时蔬蒸蛋。

一:准备食材

用料:鸡蛋3个、玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜半根、西红柿1个、黑木耳适量、香菜适量。

鸡蛋打散,青豆、玉米粒、胡萝卜切成小块,西红柿切片,黑木耳泡软切成丝。

二:热水焯水

热水开后,放入青豆、玉米粒、胡萝卜,焯水1分钟后捞出。

三:调制蒸蛋液

鸡蛋打散,加入适量盐、糖和水,搅拌均匀。

四:煮黑木耳

把黑木耳泡软后放入开水中煮,煮熟后切成丝。

五:准备蒸盘

在蒸盘里铺上青豆、玉米粒、胡萝卜和西红柿。

六:倒入蒸蛋液

将调制好的蒸蛋液倒入蒸盘中,使其均匀分布在青豆、玉米粒、胡萝卜和西红柿上方。

七:上锅蒸

锅中加水,开大火,放入蒸盘蒸8-10分钟。

八:准备香菜

将香菜洗干净,切成末备用。

九:取出蒸好的蛋

蒸好后取出,撒上黑木耳丝和香菜末。

十:味道更浓郁

加入适量鸡汤或者清水,更加浓郁。

十一:颜值翻倍

五彩时蔬的加入,让蒸蛋颜值翻倍。

十二:健康营养

青豆、玉米粒、胡萝卜等时蔬的加入,让蒸蛋更加健康营养。

十三:口感丰富

五彩时蔬的加入,让口感更加丰富多样。

十四:简单易学

做法简单易学,家庭厨房必备。

十五:

五彩时蔬蒸蛋,健康美味又简单。无论是早餐还是晚餐都可以食用,还有营养丰富的时蔬,让人吃得健康又开心。

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