用心制作双色曲奇(爱意满满的曲奇制作方法)
游客 2023-10-10 12:27 198
在这个浪漫的季节,你是否也想为自己心爱的人做出一份特别的礼物呢?不妨试试这款以心形双色曲奇为主角的甜点吧!它不仅美观可口,更重要的是能表达出你对TA的深情厚意。
1、准备食材
在开始制作之前,先准备好需要的食材:低筋面粉、无盐黄油、白糖、蛋黄、淡奶油、可可粉、红色食用色素。
2、将黄油软化
将无盐黄油放到室温下软化,也可以放进微波炉加热一下。软化后的黄油不会很硬,更容易搅拌。
3、加入白糖
将软化后的黄油加入白糖,用手动打蛋器打匀,直到变成淡黄色。
4、加入蛋黄
将蛋黄加入黄油糖中,继续搅拌,直到混合均匀。
5、筛入低筋面粉
将低筋面粉筛入黄油糖中,用刮刀搅拌至成团。
6、揉面
将揉好的面团放在案板上揉成团状。
7、分割成两份
将揉好的面团分割成两份,其中一份加入可可粉和红色食用色素搅拌均匀,成为巧克力色和红色的两份。
8、搓成细条状
将两份面团都搓成长条状,再将它们分别搓成细条状,长度要相同。
9、拼接两种颜色
将两种颜色的面条拼接在一起,再用手压平。
10、卷起来
将拼接好的面条卷起来,并用保鲜膜包裹,放冰箱冷藏20分钟,以便于切成心形。
11、切成心形
取出冷藏好的面团,切成心形。
12、烤制
将切好的心形曲奇放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以160℃烤10分钟左右。
13、涂抹淡奶油
将烤好的曲奇取出,涂抹适量的淡奶油。
14、享用
现在,你的心形双色曲奇已经制作完成,可以和你的爱人一起品尝了。
15、
制作心形双色曲奇的过程虽然有些繁琐,但当你将制作好的甜点放在对方面前时,心中的满足感和甜蜜感会让你觉得这一切都是值得的。希望这篇文章能够为你制作美味佳肴提供一些参考,让你的爱情之路更加甜蜜美好!
转载请注明来自52美食网,本文标题:《用心制作双色曲奇(爱意满满的曲奇制作方法)》
标签:心形双色曲奇
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