香辣鳗鱼烧蒜子（中华美食，独具匠心）

鳗鱼是一种营养丰富的食材，而蒜子则是烹制鳗鱼的必备佐料，今天我们将介绍以蒜子烧鳗鱼的做法，让您在家就能品尝到正宗的中华美食。准备食材：鳗鱼、蒜子、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉、水。我们需要购买新鲜的鳗鱼，并将其去鳞、去内脏、去头尾；然后将蒜子洗净切成蒜末，姜片切成丝，葱段...