尝鲜美味，自制芝麻提子吐司（口感独特，健康营养，美味至上）

如今，越来越多的人选择自己动手制作面包来享受面包带来的乐趣和美味。而本文将为您介绍一款特别的自制面包——芝麻提子吐司，让您可以在家中轻松制作出一款口感独特，健康营养，美味至上的面包。

一、材料准备

在制作芝麻提子吐司之前，首先需要准备好以下材料：高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、干酵母、芝麻和提子干。

在制作芝麻提子吐司之前，首先需要将所需的材料准备好。高筋面粉是制作吐司面包时必不可少的原料，它含有较高的蛋白质和较少的淀粉，可以使得面团更加筋道。白砂糖的作用是增加面包的甜味，而盐则可以提高面团的稳定性和口感。鸡蛋和牛奶是制作吐司面包时的常用液体材料，可以使得面团更加湿润。黄油可以提高面团的柔软度和香气，干酵母则是面包发酵必不可少的材料。芝麻和提子干则是本款面包的主要调料。

二、制作面团

制作芝麻提子吐司的第一步是制作面团。具体操作步骤如下：

将高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、干酵母等材料全部倒入面包机内，按照面包机的说明书设置好程序，启动面包机进行揉面。如果没有面包机，也可以手工揉面。揉好的面团需要放置在温暖潮湿的环境下进行发酵，直到面团发至两倍大小。

三、揉制芝麻提子馅料

在等待面团发酵的过程中，可以开始揉制芝麻提子馅料。

将芝麻和提子干混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。将制作好的馅料放置在冰箱内保存，以备用。

四、把馅料和面团合并

等待面团发酵完成后，就可以将馅料和面团合并了。

将面团取出，揉制成长条状，铺上芝麻提子馅料。将面团捏起来，揉圆，放在模具中进行二次发酵。

五、二次发酵

面团揉制完毕后，需要进行二次发酵。

将揉制好的面团放置在模具中，盖上湿布进行二次发酵。二次发酵时间一般为1-2小时。

六、烤制

经过二次发酵后，就可以将面包放入烤箱中进行烤制。

将发酵好的面包放入预热好的烤箱中，烤制时间一般为30-40分钟。烤制完成后，将面包取出晾凉即可。

七、切片享用

经过一系列步骤的制作，一款美味健康的芝麻提子吐司就可以切片享用了。

将烤制好的面包放置在切面板上，用刀将面包切成适当大小的薄片。可以直接食用，也可以配上一些果酱或者蜂蜜更加美味。

八、营养价值

芝麻提子吐司不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。

芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种矿物质，如钙、铁、锌等，可以增强人体的免疫力和抗病能力。而提子干则是富含多种维生素和矿物质的水果，具有滋润肌肤，增强人体免疫力等多种功效。

九、口感特点

芝麻提子吐司的独特口感，让人一试难忘。

芝麻提子吐司的馅料中含有丰富的芝麻和提子干，口感香甜，而面团本身也具有柔软筋道的特点，加上烤制出来的面包表皮酥脆，内部柔软，口感丰富，令人垂涎三尺。

十、适宜人群

芝麻提子吐司适宜所有人群食用。

芝麻提子吐司的口感独特，营养丰富，适宜所有人群食用。尤其是对于追求健康食品的人群，芝麻提子吐司更是一道不错的选择。

十一、食用方法

芝麻提子吐司可以搭配多种食材来食用。

芝麻提子吐司可以直接食用，也可以搭配牛奶、果酱、蜂蜜等食材来食用。此外，芝麻提子吐司也可以作为早餐或者下午茶的小食之一。

十二、保存方法

为了保持面包的口感和美味，需要正确保存芝麻提子吐司。

将烤制好的面包放在密封袋内，放置在阴凉干燥处保存即可。如果需要长时间保存，可以将面包切片放在冰箱中保存。

十三、制作技巧

制作芝麻提子吐司需要掌握一些技巧。

揉制面团时需要注意面团的湿度和筋度，以免影响发酵和口感。在制作馅料时，需要将水的添加量控制在适当范围内，以保证馅料的黏稠度和口感。在烤制过程中，需要根据烤箱温度和时间进行调整，以保证面包的熟度和口感。

十四、优缺点分析

芝麻提子吐司具有很多优点，但也存在一些缺点。

芝麻提子吐司具有丰富的营养价值和独特的口感，可以满足人们对美味和健康的需求。但由于制作过程比较复杂，需要掌握一定的制作技巧，同时也存在较高的成本和时间投入。

十五、

制作芝麻提子吐司需要一定的耐心和技巧，但只要掌握好制作方法，就可以轻松享受到这款美味健康的面包带来的美妙体验。让我们一起动手尝试，制作一款属于自己的芝麻提子吐司吧！

转载请注明来自52美食网，本文标题：《尝鲜美味，自制芝麻提子吐司（口感独特，健康营养，美味至上）》

标签：芝麻提子吐司