私家手撕牛腿的绝妙做法（轻松掌握，美味不停！）

牛肉在中餐中是非常重要的食材之一，而牛腿更是其中的上等部位，除了烤制外，我们还可以将其手撕烹饪，入口香醇，肉质鲜嫩。今天，我就要为大家介绍一种私家手撕牛腿的做法，让你们在家也能享受到美味的牛腿肉。材料准备：牛腿肉、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、老抽、生抽、糖、鸡精。牛腿肉要选用上等的，挑选...