头菜炒肉末，美味又营养（用头菜和肉末，轻松做出一道美味佳肴）

头菜炒肉末是一道家常菜，不仅味道好，而且营养丰富。本文将介绍以头菜炒肉末为主料的做法，让您轻松学会这道美味佳肴。1.准备食材：选好头菜和肉末，洗净备用。2.处理头菜：将头菜切成小块，放入沸水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分备用。3.处理肉末：将肉末放入碗中，加入少许盐、料酒、生抽和...