一口香嫩的铁板焗鱼头（美味佳肴，暖胃又暖心）

铁板焗鱼头是一道有着浓郁南方特色的美食，在广东、福建等地区，它是家喻户晓的美食之一。在家中制作铁板焗鱼头，既不需要专业厨师的技巧，也不需要特殊的调料，只需要简单的调料和一个铁板，就可以享受到一口香嫩可口的美食。选材与准备在制作铁板焗鱼头之前，首先要选购新鲜的鱼头。一般情况下，选择鱼头时应...