手抓酱香饼的制作方法（家庭厨房里的美食秘籍）

手抓饼是一种具有浓郁地方特色的小吃，口感独特，深受大家喜爱。在家中制作手抓酱香饼，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以增加亲友间的交流与分享。下面就让我们来一起探究制作手抓酱香饼的秘密吧！

1.准备食材：面粉、热水、油条、辣椒酱、芝麻酱、葱花、盐等。

2.将面粉倒入盆中，逐渐加入热水搅拌，直至面粉搓成一个团。

3.将面团搓成小圆球，放在案板上用手掌按压成薄片。

4.将油条切成小块，均匀地撒在薄片上。

5.把撒上油条的薄片对折起来，重新搓成圆球，用手掌压扁。

6.将压扁的饼放入烤盘中，刷上一层油，放入烤箱中烘烤。

7.在烤饼的过程中，将辣椒酱、芝麻酱、葱花、盐混合均匀。

8.等饼烤至金黄色时，将其取出，涂上混合好的酱料。

9.再次放入烤箱中，继续烘烤5分钟左右。

10.取出饼后，可根据口味加入适量的蔬菜和肉类等配料。

11.将配料铺在饼上，并沿着边缘卷起来。

12.将卷好的饼切成小块，摆放在盘中。

13.可以用薄脆的油条和辣椒酱作为装饰品。

14.手抓酱香饼做好了！外皮香脆，内馅鲜美，是一道美味的小吃。

15.希望大家能够尝试制作手抓酱香饼，享受制作美食的乐趣。祝您制作愉快，品尝美味！

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