健康美味，以什锦茄子为主菜的制作方法（打造绝妙口感，关键在料和火）

茄子是一种营养丰富的食材，而将多种不同的食材和调料搭配在一起，制作成什锦茄子，既可增加色香味俱佳的美感，也能提供丰富的营养元素，给人们的味蕾和健康带来极大的享受。本文将为您详细介绍以什锦茄子为主菜的制作方法。一、选购茄子茄子宜选购外观光滑，颜色鲜艳，摸上去有一定硬度的，肉质厚实且无损伤的...