土豆白菜的家常做法（营养健康，简单易学，适合家庭餐桌）

土豆和白菜是我们家常菜中不可或缺的组成部分，它们不仅味道好，而且富含营养。今天我将分享一些简单易学的土豆白菜做法，希望能给大家的家庭餐桌增添一些新意。

土豆炖白菜

这道菜是我们家的拿手菜，做法简单易学。将土豆切成小块，放入开水中焯水；将白菜洗净切成小块备用。接下来，在锅中倒入油，放入姜蒜炒香，加入土豆和白菜翻炒，加入适量盐、料酒和鸡精，加入清水，煮至土豆和白菜变软即可。

土豆白菜鸡蛋汤

这道汤是一道营养丰富的汤品，可以在寒冷的冬季增强体质。将土豆和白菜切成小块备用；打入鸡蛋，加入盐和少量水，搅拌均匀；接下来，在锅中倒入油，放入姜蒜炒香，加入土豆和白菜翻炒，加入适量清水，煮至土豆和白菜变软后，倒入鸡蛋液，再煮一会儿即可。

土豆白菜肉丝炒面

这道菜是我们家的周末特别款待。将土豆切成小块，放入开水中焯水，备用；将白菜和肉丝一起洗净备用。接下来，在锅中倒入油，加入姜蒜炒香，加入肉丝和土豆翻炒，加入适量盐、鸡精和料酒；然后加入白菜继续翻炒，最后加入面条翻炒均匀即可。

土豆白菜肉饺子

这道饺子是我们家的传统美食，每年春节都会做上一大锅。将土豆切成小块，放入开水中焯水，备用；将白菜和肉末一起洗净备用。接下来，将肉末加入适量盐、酱油、料酒和姜蒜腌制20分钟，然后和土豆和白菜一起搅拌均匀，包入饺子皮中，煮熟后即可食用。

土豆白菜烧排骨

这道菜是我们家的特色菜之一，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。将土豆切成小块，放入开水中焯水；将白菜洗净切成小块备用。接下来，在锅中倒入油，放入姜蒜炒香，加入排骨煎至两面金黄；然后加入土豆和白菜翻炒，加入适量盐、料酒和鸡精，加入清水，煮至土豆和白菜变软，即可食用。

土豆白菜丝

这道菜适合夏季食用，清爽可口，可以帮助消化。将土豆和白菜洗净切成丝；用油煮开，将土豆和白菜丝放入油锅中炸至变色，捞出备用。接下来，在锅中倒入少量油，加入蒜末、盐和醋翻炒均匀，再加入土豆白菜丝，翻炒均匀即可。

土豆白菜烤箱烤

这是一种健康的做法，可以减少热量的摄入。将土豆和白菜洗净切成小块；将调料和油混合均匀，将土豆和白菜和调料混合均匀，放入预热好的烤箱中，烤15分钟即可。

土豆白菜蘑菇汤

这道汤可以帮助滋补身体，预防感冒。将土豆、白菜和蘑菇分别洗净备用；将锅中倒入油，加入姜蒜炒香，加入土豆、白菜和蘑菇翻炒；接下来加入适量清水，煮至土豆、白菜和蘑菇变软后，加入适量盐即可。

土豆白菜炒豆腐

这道菜是素食者的首选，非常营养。将土豆和白菜切成小块，豆腐切成丁备用；在锅中倒入油，加入蒜末和豆腐炒香；然后加入土豆和白菜翻炒，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

土豆白菜炖鸡腿

这是一道鲜美可口的汤品，可以滋补身体。将土豆和白菜切成小块，鸡腿剁成小块；在锅中倒入油，加入葱姜爆香；然后加入鸡腿翻炒至变色，再加入土豆和白菜一起炖煮30分钟，加入适量盐即可。

土豆白菜鱼头汤

这道汤是我们家的必点菜品，可以帮助去火解毒。将土豆和白菜切成小块备用，鱼头洗净备用；在锅中倒入油，加入葱姜蒜炒香；然后加入鱼头煎至两面金黄，加入适量清水，煮至鱼肉熟软后，加入土豆和白菜，加入适量盐和料酒即可。

土豆白菜粉丝汤

这道汤是一道清淡可口的汤品，非常适合夏季食用。将土豆和白菜切成小块，粉丝泡软备用；在锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香；然后加入土豆和白菜翻炒，加入适量清水，煮至土豆和白菜变软后，加入粉丝和适量盐即可。

土豆白菜木耳炒香肠

这道菜是我们家的下饭菜之一，味道鲜美。将土豆和白菜切成小块，木耳泡软备用；在锅中倒入油，加入蒜末和香肠翻炒；然后加入土豆和白菜翻炒，加入适量盐和料酒，最后加入木耳翻炒均匀即可。

土豆白菜炒蛋

这道菜是我们家的早餐之一，可以帮助补充蛋白质。将土豆和白菜切成小块备用；将鸡蛋打散备用。接下来，在锅中倒入油，加入葱姜爆香，加入土豆和白菜炒至变软，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。

土豆白菜烤鸡翅

这是一种健康的做法，可以减少热量的摄入。将土豆和白菜洗净切成小块，鸡翅洗净备用；将调料和油混合均匀，将土豆和白菜和鸡翅混合均匀，放入预热好的烤箱中，烤15分钟即可。

土豆白菜是我们家常菜中不可或缺的组成部分，它们不仅味道好，而且富含营养。今天我分享了15道土豆白菜做法，希望能给大家的家庭餐桌增添一些新意。

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