椰香南瓜饼烤箱版，绝对美味！（15个段落教你做出最好吃的椰香南瓜饼）

椰香南瓜饼是一道传统的中国小吃，特别适合在秋冬季节里享用。南瓜饼可以用来做甜点或是小食，口感丰富，味道浓郁。本文将向大家介绍烤箱版的椰香南瓜饼，相较传统的煎炸方式，更加健康和方便。

一、准备食材

为了做出好吃的椰香南瓜饼，我们需要准备一些必要的食材。首先是南瓜泥，需要选用新鲜的南瓜，将其切成小块后蒸熟，再捣成泥状。接着是椰浆、面粉、白砂糖、橄榄油等材料。

二、混合面团

将面粉、白砂糖、南瓜泥和椰浆混合，搅拌均匀。接着加入橄榄油，将面团揉成光滑的球状。如果面团有点粘手，可以在案板上撒上一些面粉。

三、揉面团

揉面团的过程需要稍微用点力气，揉出面筋。将面团揉成柔软而弹性十足的状态，如果面团太硬或太干，可以加入一些椰浆或水。

四、让面团休息

将揉好的面团放入盆中，盖上盖子让其休息片刻，等待面团发酵。

五、分割成小块

将面团分割成小块，每个块大约15克左右。将小块擀成圆形薄饼，大小适中即可。

六、烤箱预热

将烤箱预热至180℃左右，准备好烤盘和防粘纸。

七、涂抹椰浆

在擀好的薄饼上涂抹一层椰浆，不要太厚，否则会影响口感。

八、卷起饼皮

将涂好椰浆的薄饼卷起来，捏紧两端，注意封口一定要拧紧，防止里面的馅料漏出来。

九、摆放在烤盘上

将卷好的南瓜饼放在烤盘上，注意每个饼之间要留有一些距离，避免粘在一起。

十、刷上鸡蛋液

将一个鸡蛋打散，加入适量的水搅拌均匀后，用刷子将鸡蛋液刷在南瓜饼的表面，这样可以让南瓜饼表面变得更加金黄美观。

十一、烤制南瓜饼

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟左右，或者直到南瓜饼变成金黄色为止。

十二、取出南瓜饼

当南瓜饼烤制完成后，取出它们放在一个架子上冷却，这样可以避免出现潮湿的现象。当南瓜饼完全冷却后，可以开始品尝了。

十三、保存南瓜饼

如果想要保存南瓜饼，可以将它们放入密封袋中，放在室温下存放，保质期大约为一周左右。如果想要保存更长时间，可以将南瓜饼放入冰箱冷冻保存。

十四、椰香南瓜饼的变种

如果你想要尝试不同的口味，可以添加一些其他的食材，例如肉松、豆沙、芝士等。这些食材可以为南瓜饼增加更多的层次感和口感。

十五、

椰香南瓜饼烤箱版做法简单，而且比传统的煎炸方式更加健康。只需要准备好必要的食材，按照步骤操作就可以轻松制作出美味的南瓜饼了。不妨赶快试一试吧！

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