宝宝面条做法大全（营养好吃又实惠，让宝宝爱上面条）

宝宝食品的选择是每个父母都要面对的问题，而面条作为一种传统的中式食品，对于大多数中国家庭来说也是必不可少的。但是市面上的方便面、速食面等加工食品由于添加了过多的添加剂，往往不太适合婴幼儿的食用。我们可以选择自己亲手制作宝宝面条，既安心又实惠。

一、原材料准备

准备面粉、水、鸡蛋和少许盐，最好选用优质小麦面粉和新鲜的鸡蛋，以保证做出来的面条口感更好。

二、揉面

将面粉倒入大碗中，慢慢加入水，揉成面团。加入一个鸡蛋和少许盐，继续揉至面团光滑有弹性。

三、休息面团

将揉好的面团搓圆，放入一个保鲜袋或者保鲜膜中，室温下静置30分钟左右，待面团醒发后再揉。

四、擀面

将面团搓成长条状，用擀面杖将面团擀平。注意要擀成薄一点的，这样做出来的面条更加Q弹。

五、折叠

将擀好的面片对折，再对折，反复折叠至宽度约为1厘米，然后用刀切成长条状。

六、拉面

将切好的面条拿在双手之间，左右摆动，让面条自然拉长，直到想要的长度。拉好的面条可以用竹篾儿或者筷子架起来，晾干备用。

七、汤面

将面条下入滚水中，煮至8成熟捞出，放入锅中加入自己喜欢的汤料，煮至面条熟透即可。

八、干拌面

将煮好的面条沥干水分，加入少量油和自己喜欢的调料，拌匀即可食用。

九、肉丝面

将瘦肉切成丝状，用葱姜蒜爆香后加入肉丝煸炒，加入适量酱油、盐、胡椒粉调味，最后将面条煮至八成熟加入锅中，翻炒均匀即可。

十、青菜面

将青菜切成小段状，焯水备用。将面条煮至8成熟捞出。加入少量油和盐、鸡精拌匀，再加入焯水好的青菜，煮沸后即可食用。

十一、蘑菇肉丸面

将蘑菇洗净切片，肉馅中加入调料和部分蘑菇碎搅拌均匀，制成肉丸。将蘑菇片和肉丸分别放入汤中煮至熟透，将煮好的面条加入汤中，煮至面条熟透即可。

十二、素菜面

准备适量的豆腐皮、黑木耳、香菇、胡萝卜等蔬菜。将豆腐皮焯水备用，黑木耳和香菇切片，胡萝卜切成丝。将蔬菜加入锅中炒熟，加入盐和其他调料调味，最后加入煮好的面条，拌匀即可。

十三、虾仁面

将虾仁去皮、去肠泥，煮熟备用。将蒜蓉爆香，加入适量酱油、盐、鸡精调味，放入虾仁翻炒，加入适量水或者高汤，煮沸后加入面条煮至八成熟即可。

十四、五彩鸡丝面

将鸡肉切成丝状，加入盐、酱油和料酒腌制15分钟。将红椒、黄椒、胡萝卜等蔬菜切成丝状。将鸡肉丝和蔬菜丝分别煸炒，再加入调料调味，最后加入面条翻炒即可。

十五、

做宝宝面条并不难，只需要准备好原材料和耐心，就可以制作出各种不同口味的面条。而且自己制作的面条营养丰富、无添加剂，更加安全放心。希望每个家长都可以给宝宝做一份美味又营养的面条。

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