自制花生米，做出天然无添加的美味小零食（家庭厨房也能轻松DIY，零失败，更健康！）

如今市面上的零食种类繁多，但往往夹杂着各种添加剂和人工香精。为了让自己和家人吃得更健康，我们可以尝试在家里自制花生米这样的小零食。今天我将分享给大家这个简单易行又美味可口的做法。

一、准备花生米和调味料

在市场或超市买到新鲜的花生米，或者从网络渠道选购到优质的原料。除了花生米之外，还需要盐、糖、五香粉等调味料，可以根据个人口味调配。

二、清洗花生米并晾干

将选好的花生米用水清洗干净，放在凉爽通风的地方晾干。完全干透后放入烤箱中进行下一步操作。

三、烤花生米

将晾干的花生米放入预热好的烤箱中，以160℃左右的温度烤制20分钟左右，中途要经常翻动，直至花生米变成金黄色。

四、调味

在烤好的花生米中加入适量的盐和糖，糖的量可以根据个人口味进行添加。也可以加入五香粉、孜然粉等调味料。将所有调料与烤好的花生米混合均匀即可。

五、晾凉

将调好味的花生米放在通风透气的地方晾凉，等到温度降下来后可以品尝一下，判断是否还需要调整口味。

六、装入密封罐

晾凉后的花生米可以放入干净的密封罐中保存，也可以放在保鲜袋内密封存放。

七、制作孜然味花生米

在步骤四中加入适量的孜然粉，将所有调料混合均匀，味道更加丰富多样。

八、制作五香味花生米

在步骤四中加入适量的五香粉，将所有调料混合均匀，口感更加清香浓郁。

九、制作蜜汁花生米

在步骤四中加入适量的蜂蜜，再淋上适量的橄榄油，将所有调料混合均匀，味道更加甜美可口。

十、制作糖醋花生米

将适量的白醋、白糖与花生米混合烹制，直到糖完全溶解，口感酸甜可口，是一种极具特色的小零食。

十一、制作咸蛋黄花生米

将适量的咸蛋黄磨成粉，混合花生米后均匀涂抹在花生米上，再放入烤箱中烤制，口感香脆可口。

十二、制作辣味花生米

在步骤四中加入适量的辣椒粉或辣椒酱，将所有调料混合均匀，口感更加麻辣可口。

十三、营养价值

花生米富含丰富的蛋白质、脂肪和纤维素，有助于增强体质、降低胆固醇，并有抗氧化的功效。自制的花生米无添加剂，营养价值更高。

十四、小贴士

自制花生米的调味料可以根据自己的口味和喜好进行调整，也可以加入其他的香料进行尝试。在烤制的过程中要不断翻动，避免焦糊。

十五、

自制花生米简单易行，无添加剂，营养丰富，是一款非常适合当作小零食或下午茶点心的美食。希望大家能够在家中亲手动手，制作出属于自己独特的花生米，享受健康美味的同时，也能感受到自制小零食的乐趣。

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