重磅百香果蛋糕制作教程（打造清新口感的夏季甜品）

夏季到了，清新口感的甜品成为了人们喜爱的选择。而其中，以百香果作为主要材料的蛋糕，不仅清新可口，还能够满足人们对于美食的口感和外观要求。接下来，我们将为大家详细介绍如何制作一款美味的重磅百香果蛋糕。

准备材料，备齐做蛋糕所需的材料，包括百香果、低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。

准备工具，备齐制作蛋糕需要用到的工具，包括搅拌器、模具、烤箱等。

百香果处理，将新鲜的百香果去皮去籽，留下果汁和果肉备用。

面粉混合，将低筋面粉和糖混合在一起。

鸡蛋打发，将鸡蛋打发，至浓稠状态，备用。

牛奶加热，将牛奶加热，放入黄油溶解。

混合面糊，将面粉混合液、打发的鸡蛋液、加热后的牛奶混合搅拌均匀。

加入百香果，将切好的百香果果肉和果汁加入面糊中。

烤箱预热，将烤箱预热至180度。

涂抹模具，将模具涂抹上黄油，撒上少量面粉，倒入面糊。

入烤箱，将制作好的蛋糕放入预热好的烤箱中，180度烤25分钟。

取出蛋糕，待蛋糕冷却后，取出模具，撒上适量白糖粉即可。

重磅蛋糕的口感特点，香甜清新的百香果与柔软细腻的蛋糕体相结合，让人一口接一口欲罢不能。

重磅蛋糕的储存方法，切好的蛋糕可以放入冰箱保存，冰冻后口感更佳。

，制作一款美味的重磅百香果蛋糕，需要准备充分的材料和工具，并注意每一步操作的细节。制作出来的蛋糕清新可口，是夏季必不可少的甜品之一。

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