香菇烩彩虹蝴蝶面的做法（简单易学的家常美食，健康美味两不误）

香菇烩彩虹蝴蝶面是一道非常适合家庭制作的美食，它以鲜香可口的香菇为主料，搭配上口感丰富的彩虹蝴蝶面，烩制出一道美味可口、营养丰富的佳肴。接下来，我们将为大家详细介绍这道美食的做法。

一、准备材料

在制作这道菜品之前，我们需要准备好一些必要的食材。我们需要准备好200克彩虹蝴蝶面、200克香菇、适量油、盐、味精、鸡精、葱姜蒜等调味品。

二、处理食材

将香菇洗净，去掉蒂部并切成片状；将葱姜蒜处理干净后切成末备用。

三、煮面

将彩虹蝴蝶面放入沸水中煮熟，控制好时间避免面条煮烂。将面条捞出沥干水分备用。

四、烹饪香菇

在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸香后倒入香菇片，煸炒至香菇软烂。

五、加调味

在香菇中加入适量盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀。

六、加水

在香菇中倒入适量的水，加盖焖煮5-10分钟，使香菇更加入味。

七、加彩虹蝴蝶面

当香菇汤汁烧开时，将煮好的彩虹蝴蝶面放入锅中，用铲子搅拌均匀，让面条和汤汁融合在一起。

八、焖煮

将锅盖盖上，继续焖煮5-10分钟，让面条更加入味。

九、出锅

等到面条全部吸收了香菇汤汁的味道之后，就可以把香菇烩彩虹蝴蝶面盛出来了。

十、摆盘

将香菇烩彩虹蝴蝶面倒入盘子中，用勺子将香菇汤汁淋在面条上，可以撒上一些香菜末或者葱花点缀。

十一、注意事项

在制作这道菜品的时候需要注意，首先要掌握好火候，尽量不要让面条煮过头；在加调味料的时候要注意适量，避免过咸或过甜；在焖煮的过程中要不时地搅拌，防止粘锅。

十二、美食诱惑

香菇烩彩虹蝴蝶面是一道色香味俱佳的美食，它散发出浓浓的香菇香味，让人垂涎欲滴。面条口感丰富，入口细腻柔滑，香菇汤汁的味道更是令人回味无穷。

十三、健康美味

这道香菇烩彩虹蝴蝶面不仅口感鲜美，而且健康营养。香菇具有清热解毒、抗癌抗病等功效，而彩虹蝴蝶面中含有丰富的蛋白质和淀粉，能够为人体提供丰富的营养。

十四、

香菇烩彩虹蝴蝶面是一道非常适合家庭制作的美食，它以香菇为主料，搭配上彩虹蝴蝶面，口感丰富、健康美味。制作过程简单易学，大家可以在家中尝试制作，品尝美食的同时也能够增加亲情的感受。

十五、延伸阅读

除了香菇烩彩虹蝴蝶面之外，还有许多其他美味佳肴等待我们的探索。厨艺不好的朋友们可以多尝试制作一些简单的家常菜，培养自己的厨艺能力，享受美食带来的乐趣。

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