手工制作薰衣草饼干的全程详解（自家烘培，健康美味，薰衣草的清新气息让你欲罢不能）

薰衣草是一种清香怡人的植物，在生活中广泛应用于美容、调理情绪等方面。而这里将介绍一款以薰衣草为主要原料的小吃——薰衣草饼干。不仅有清新怡人的芳香，而且还有美味可口的口感。本文将详细讲解手工制作薰衣草饼干的全程，让你在家也能享受这款美食的无穷乐趣。

一、准备材料：面粉、黄油、蛋黄、细砂糖、薰衣草干花

在制作薰衣草饼干前，需要准备好所有的材料，以免在制作过程中中断。面粉、黄油和蛋黄是饼干的主要原料，细砂糖和薰衣草干花则是赋予饼干甜味和香味的辅料。

二、将黄油和砂糖混合

将黄油和细砂糖放在一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌工具混合均匀。如果没有搅拌器，可以用叉子搅拌，直到黄油和砂糖充分融合。

三、加入蛋黄

将一个蛋黄打散，加入黄油糖混合物中，继续搅拌均匀。这样可以让饼干更加酥脆。

四、筛入面粉

将面粉通过筛子过筛，防止面团出现颗粒和结块。将面粉逐渐加入黄油糖混合物中，同时搅拌均匀，直至面粉完全被吸收。

五、加入薰衣草干花

将薰衣草干花加入面团中，继续搅拌均匀。这样可以使饼干充满清新芳香。

六、揉成面团

将面团揉成球形，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。这样可以让面团更加紧实，容易搓成小球。

七、制作小球

将面团取出，分成若干个小块，按压成扁平形状。然后将扁平的面团滚成小球状，用手掌压扁。

八、烤制饼干

将饼干放在烤盘上，预热180℃的烤箱10分钟，再将饼干放进去烘烤15分钟左右。中途需要注意观察饼干的颜色，以免过度烤焦。

九、取出晾凉

将烤好的饼干取出，放在网架上晾凉。如果饼干还没有完全变硬，请不要着急动它们。在完全冷却之前，它们会变得更加酥脆。

十、保存饼干

将晾凉的饼干存放在密封容器中。如果在家中没有密封容器，可以使用保鲜袋代替。这样可以避免饼干受潮或受到其他外界因素的污染。

十一、制作薰衣草饼干的注意事项

在制作薰衣草饼干的过程中，需要注意以下几点。面粉一定要筛过，以免出现颗粒和结块。加入的薰衣草干花要均匀分布在面团中，这样可以使饼干香味更加浓郁。烤制时需要控制好时间和温度，以免过度或不足烤焦。

十二、薰衣草饼干的营养价值

薰衣草饼干是一种富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的小吃。其中蛋白质和脂肪是身体生长和维护所必需的营养素，而维生素和矿物质则有助于增强身体免疫力和健康。

十三、薰衣草饼干的食用方法

薰衣草饼干可与咖啡、茶、牛奶等饮品搭配食用，也可以作为甜品、点心等美食的搭配小吃。在享受美食的同时，还能感受到薰衣草的清新气息，真正做到“美食与美好生活”的完美结合。

十四、手工制作薰衣草饼干的好处

手工制作薰衣草饼干，不仅可以保证食品安全和卫生，而且可以锻炼自己的动手能力和创造力。同时，自家烘培的薰衣草饼干更加健康美味，让你在享受美食的同时，也享受了制作过程的乐趣。

十五、

制作薰衣草饼干，不仅可以享受到美食的乐趣，还能感受到薰衣草的清新气息。本文详细介绍了制作薰衣草饼干的全过程和注意事项，并阐述了薰衣草饼干的营养价值和食用方法。通过手工制作，不仅能锻炼自己的动手能力，还能体验制作过程的乐趣，让生活更加美好。

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