美食在手快乐无边——紫苏梅干小饭团制作方法（做出口感Q软的饭团瞬间满足你的味蕾）

每当我们在外面走走停停，突然肚子饿了，但是又不想吃快餐或者路边摊上的食物，这时，自己动手做些美食应该是一个好主意。今天，我就来介绍一款非常实用、健康、美味的小吃——紫苏梅干小饭团。

一、准备工作

在制作紫苏梅干小饭团之前，我们要先准备好以下材料：大米、紫苏叶、梅干菜、鸡蛋、盐、生抽、味精、油。

二、制作大米

将洗净的米放在锅中，加入适量的水，然后煮至米熟烂。之后，将其放凉。

三、制作紫苏叶

将紫苏叶洗净后，晾干。然后将它们放在锅中用小火煎炒，这样就可以将紫苏叶的味道烘焙出来。

四、制作梅干菜

将梅干菜用清水泡软，然后再将其洗净。之后，将其切成小块，这样可以让口感更加细腻。

五、炒鸡蛋

将鸡蛋打散，加入盐和味精，搅拌均匀。将锅烧热，放入油，再倒入鸡蛋液。用铲子不断地搅拌，直到鸡蛋炒熟。

六、调料配制

将生抽、盐、味精混合在一起，搅拌均匀。

七、混合所有材料

将制作好的米、紫苏叶、梅干菜、炒鸡蛋和调料混合在一起，并搅拌均匀。

八、制作饭团

取适量的米饭，搓成小圆球。将圆球压扁，用手掌心在中间捏出一个凹陷的部分。接着，在凹陷的部分放上调料和梅干菜。

九、把饭团包起来

将凹陷的部分重新捏起来，让饭团形状更加完整。

十、裹上紫苏叶

将饭团外面裹上紫苏叶，这样可以增加口感和香味。

十一、用锡纸包好

将裹好紫苏叶的饭团用锡纸包好，避免粘在一起。这样可以让饭团更加美观。

十二、蒸熟饭团

将包好的饭团放在蒸锅里蒸熟即可。

十三、享用美食

将蒸熟的饭团取出，剥去锡纸和紫苏叶，就可以享用美食了。

十四、小贴士

如果你想让饭团更加美观，可以在表面刷上一层鸡蛋液。

十五、

制作紫苏梅干小饭团并不难，只要掌握了基本步骤，就可以轻松做出口感Q软、香味浓郁的美食。同时，紫苏梅干小饭团也是一款健康的小吃，适合在上班或者学习之余享用，给你带来快乐无边的美食体验。

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