自制枣香蛋糕，轻松做出家庭版甜点（用新鲜枣子，让口感更加细腻）

甜点是人们生活中不可或缺的一部分，而自己动手做甜点，不仅可以享受美味，还能放松心情。今天我们要为大家介绍的就是一款简单易做的自制枣香蛋糕。

准备工作：材料齐全，心情愉悦

在制作美食的过程中，准备工作尤为重要。首先要准备好所需的材料，包括低筋面粉、鸡蛋、白糖、枣泥、牛奶等，同时也要保证自己心情愉悦，这样才能更好地享受烘焙的过程。

将枣泥搅拌均匀

将新鲜的枣子去核捣成泥后，加入少量水搅拌均匀。这样可以使枣泥更加顺滑，口感更加细腻。

面粉筛过滤

将低筋面粉进行过滤，去除其中的杂质，保证蛋糕的口感更加细腻。

鸡蛋打发

将鸡蛋打入容器中，用搅拌器打发至发白，体积扩大一倍左右。这样可以使蛋糕更加松软。

加入白糖

将白糖分次加入鸡蛋液中，继续打发至白糖完全融化，蛋液变得光滑。

加入枣泥

将搅拌好的枣泥加入蛋液中，搅拌均匀。这样可以增加蛋糕的口感和香味。

加入低筋面粉

将低筋面粉分次加入蛋液中，用切拌的方式搅拌均匀。注意不要搅拌过度，否则会影响蛋糕的松软度。

加入牛奶

将牛奶倒入面糊中，继续切拌均匀。这样可以使面糊更加润滑，口感更加细腻。

烤盘涂油

将烤盘涂上一层薄薄的油，以免蛋糕粘在烤盘上，影响口感。

倒入面糊

将搅拌好的面糊倒入涂好油的烤盘中，轻轻晃动几下，以免出现气泡。

放入烤箱

将制作好的蛋糕放入已经预热好的烤箱中，以180度的温度烤制25-30分钟左右，直到表面变成金黄色。

取出蛋糕

烤制好的蛋糕取出后，晾凉一会儿，即可脱模。注意脱模的时候要轻轻拍打烤盘，使蛋糕从烤盘中脱离。

切片装盘

将蛋糕切成大小适中的块状，装在盘子中，可以根据自己的喜好加上一些水果或者巧克力酱等，更加美味。

享受美味

自制的枣香蛋糕口感细腻、香甜可口，在享受美味的同时，也可以感受到烘焙的乐趣和收获。

自制枣香蛋糕是一项简单而有趣的事情，不仅可以享受美味的甜点，还可以放松心情，体验烘焙的乐趣。希望大家能够尝试制作这款美味的甜点，让生活更加美好。

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