孜然炸蘑菇的制作方法（香脆可口的孜然炸蘑菇，让你爱不释口！）

对于喜欢吃小吃的人来说，孜然炸蘑菇肯定不陌生，它是一道外形小巧玲珑、口感香脆可口的小食品。下面就来介绍一下如何在家里制作一份美味的孜然炸蘑菇。

1.准备材料

准备好蘑菇、面粉、淀粉、鸡蛋、孜然粉、盐、油等原材料。

2.制作面糊

将面粉和淀粉混合在一起，加入适量水搅拌均匀成为面糊。

3.准备蘑菇

将蘑菇洗净切成小块。

4.腌制蘑菇

将蘑菇块放入碗中，加入适量孜然粉和盐，搅拌均匀后静置30分钟，让蘑菇充分吸收调料。

5.加入面糊

将腌制好的蘑菇块放入面糊中，搅拌均匀，让蘑菇块上下沾满面糊。

6.热油炸蘑菇

在锅中倒入适量油，烧至7成热。将裹好面糊的蘑菇块放入锅中，炸至金黄色捞出沥干油份。

7.炸制孜然粉

在另一个锅中放适量孜然粉，用小火慢慢加热，炒出孜然的香味。

8.撒上孜然粉

将炸好的蘑菇块放到孜然粉中，摇晃一下，让孜然粉均匀的附着在蘑菇上。

9.准备盘子

准备一个大盘子，将炸好的孜然蘑菇倒入盘子中。

10.享用美食

美味可口的孜然炸蘑菇已经制作完成了，赶紧品尝一下吧！

11.注意事项

制作孜然炸蘑菇需要注意掌握好火候和翻炸次数，不要过度炸制或少炸，以免影响口感。

12.调整口味

如果您对孜然粉的味道不是很喜欢，可以根据个人口味调整孜然粉的用量。

13.营养价值

蘑菇富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，孜然也有温中散寒、消食助湿的功效，制作的孜然炸蘑菇不仅美味，还有营养价值。

14.推荐搭配

孜然炸蘑菇可以和饮料、啤酒等小食品一起搭配食用，口感更佳。

15.

孜然炸蘑菇是一道简单易制作的小食品，不仅口感香脆可口，而且具有营养价值，非常适合在家做零食或招待客人。赶紧动手试一试吧！

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