油炸馒头小点心的制作方法（手工制作馒头小点心，口感香脆爽口）

油炸馒头小点心是一款非常受欢迎的传统小吃，其制作简单、口感香脆，深受广大消费者的喜爱。本文将详细介绍油炸馒头小点心的制作方法，希望能够帮助大家在家中制作出美味可口的小点心。

一、准备食材和工具

在制作油炸馒头小点心之前，需要准备好食材和工具。首先要准备好面粉、酵母、糖、盐、油等食材，同时还需要准备一个大碗、一个厨房刀、一个平底锅等制作工具。

二、制作面团

将面粉、酵母、糖、盐、油等食材混合在一起，适量加水搅拌成面团。将面团放置在温暖的地方发酵20-30分钟，直至面团发酵至两倍大。

三、揉面

将发酵好的面团取出，放在案板上揉面，揉至面团光滑有弹性，不粘手不干燥为止。

四、分割面团

将揉好的面团分割成小块，每个小块大小约为拳头大小。

五、擀面饼

将小块的面团放在案板上，用擀面杖将其擀成厚度约为0.5厘米的圆饼。

六、切成小块

将擀好的面饼切成小块，每个小块大小约为五毛钱大小。

七、发酵

将切好的小块放在盘子中，再次进行发酵，发酵时间为20-30分钟。

八、准备油炸

将平底锅放在炉灶上，加入适量油，将油烧至7成热。

九、油炸馒头

将发酵好的小块逐一放入油锅中进行炸制，炸至两面呈金黄色即可捞出沥干油份。

十、享用美食

将油炸好的馒头小点心放在盘子中，撒上少量白糖即可食用。

十一、注意事项

制作油炸馒头小点心时，需要注意控制油温，避免过高或过低。同时还要注意食用安全，不要吃过量，以免影响健康。

十二、口感调整

如果想要调整口感，可以适量加入糖和盐，或者加入一些其他的调料和香料，以增加风味。

十三、保存方法

制作好的油炸馒头小点心可以放在密封的容器中保存，以免受潮变软。如果需要再次食用，可以将其放入微波炉或者烤箱中加热。

十四、变换花样

除了原味之外，还可以在面团中加入一些水果、蔬菜等成分，以增加口感和营养价值。

十五、

油炸馒头小点心是一款非常简单的传统小吃，其制作方法简单易行，口感香脆爽口，深受广大消费者的喜爱。希望本文的介绍能够帮助大家更好地制作出美味可口的小点心。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《油炸馒头小点心的制作方法（手工制作馒头小点心，口感香脆爽口）》

标签：油炸馒头