三生三世桃藜枣圆羹的制作方法（传承古法，口感顺滑，营养丰富）

桃藜枣圆羹，是中国传统糕点之一，以其营养丰富、口感顺滑、香甜可口而闻名。而其中的桃藜枣更是具有很高的药用价值。今天，本文将为大家介绍以三生三世桃藜枣圆羹为主题的制作方法。

准备原料

准备食用油、冰糖、粘米粉、桃藜枣、枸杞、白糖、小豆等原料，洗净备用。

泡制桃藜枣

将桃藜枣洗净，倒入碗中，加入清水浸泡，泡制4-5小时。

煮制豆沙

将小豆加水煮烂后捞出，加入适量冰糖煮成豆沙备用。

打粉浆

将粘米粉加水打成粉浆，搅拌至无颗粒。

煮桃藜枣

将浸泡好的桃藜枣加水煮开，倒入冰糖，搅拌至冰糖融化。

加入豆沙

将已经制好的豆沙加入煮好的桃藜枣中，搅拌均匀。

加入粉浆

将打好的粉浆倒入锅中，边搅拌边加热，直至浆液变稠。

加入枸杞

将洗净的枸杞加入锅中，煮沸后即可熄火。

制作圆子

将刚刚煮好的圆子放在碗里，随意摆放并压平。

入冰箱

将做好的圆子放在冰箱中，冷藏30分钟左右。

制作白糖汁

将白糖加水煮沸，倒入碗中备用。

装盘食用

将冰箱中的圆子取出，切成小块，浇上白糖汁即可食用。

注意事项

制作过程中一定要注意火候，避免粘底糊锅。同时，食材新鲜干净也是制作成功的重要保证。

营养价值

桃藜枣圆羹中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，对身体健康有很大的帮助。

制作三生三世桃藜枣圆羹并不难，只需要注意一些细节和技巧。它不仅美味可口，而且还具有丰富的营养价值，是一道非常健康的糕点。

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