相思奶茶糕的制作教程(教你制作一款口感细腻的奶茶糕)
游客 2023-12-12 17:36 206
相思奶茶糕是现在非常流行的一款小食,它的口感细腻、香甜可口,深受广大消费者喜爱。您知道如何制作这款美味佳肴吗?下面就由我为您介绍制作相思奶茶糕的详细步骤。
一、准备材料
我们要准备好所需的材料,这包括:面粉、糯米粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、黄油和奶茶粉。
二、浸泡材料
将面粉、糯米粉和牛奶混合均匀,然后加入适量的白砂糖和奶茶粉,再加入鸡蛋,搅拌均匀。最后放入黄油,浸泡20分钟左右。
三、蒸熟面糊
将浸泡好的面糊倒入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟左右,至面糊完全熟透。
四、取出冷却
将蒸熟的面糊取出,晾凉至室温。
五、切块
将凉透的面糊切成小块。
六、加入配料
将切好的面糊块加入适量的奶茶粉和白砂糖,搅拌均匀。
七、制作细腻口感
将混合好的面糊倒入碗中,用筛网过筛,保证面糊的细腻口感。
八、入模制作
将过筛好的面糊倒入模具中,每个模具放入约30g的面糊。
九、蒸制成型
将放有面糊的模具放入蒸锅中,用中火蒸8-10分钟左右,直至相思奶茶糕完全成型。
十、晾凉除味
取出相思奶茶糕后,放置于通风处,晾凉5-10分钟左右,以去除一些异味。
十一、上色
将晾凉后的相思奶茶糕表面均匀地刷上一层蜜汁,使其更加诱人。
十二、装饰
可以根据自己的喜好在相思奶茶糕上面放上一些水果或者是糖霜等装饰品。
十三、保鲜
将制作好的相思奶茶糕放入密封袋中,放入冰箱内冷藏,以保持其鲜美口感。
十四、食用
当您想要享用相思奶茶糕时,将其取出,等待它回到室温即可享用了。
十五、
制作相思奶茶糕并不是一件难事,只需要按照以上的步骤进行制作,就能够制作出口感细腻、香甜可口的相思奶茶糕。希望大家都能够尝试制作一下这款美味佳肴,享受美食带来的无限快乐。
转载请注明来自52美食网,本文标题:《相思奶茶糕的制作教程(教你制作一款口感细腻的奶茶糕)》
标签:奶茶糕
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