用鲜虾芦笋打造的美味白汁意面(快速简单,轻松学会制作这道意面佳肴!)
游客 2023-12-12 09:33 187
意面是很多人都喜欢的美食之一,而用白汁搭配鲜虾和芦笋,更是让这道意面变得更加诱人,那么如何制作这道美味佳肴呢?接下来我将详细介绍制作方法和注意事项。
1.准备食材:2人份的意面、200g鲜虾、100g芦笋、50g黄油、30g面粉、150ml牛奶、适量盐和黑胡椒。
2.先准备好面条,根据包装上的说明时间煮熟,煮好后放入大碗中备用。
3.鲜虾去壳洗净备用,芦笋洗净切成小段备用。
4.在锅中加热一些油,加入鲜虾煸炒,煸炒到变色后捞出备用。
5.锅中再次加热一些油,加入芦笋小段翻炒数分钟后捞出备用。
6.将黄油放入锅中加热,待黄油融化后加入面粉,快速搅拌。
7.将牛奶缓缓倒入锅中,不停搅拌,让面粉完全溶解。
8.用小火将面汁煮至浓稠,再加适量盐和黑胡椒调味。
9.将煮好的鲜虾和芦笋放入锅中,翻炒一下即可。
10.将煮好的意面放入锅中,和虾和芦笋一起翻炒均匀。
11.加入调味好的白汁,再次翻炒均匀。
12.装盘后可以再撒上一些黑胡椒和香菜点缀。
13.这道意面佳肴可以搭配清爽的沙拉,口感更佳。
14.在做这道菜的过程中,需要注意鲜虾和芦笋的翻炒时间,不要过长或过短。
15.用鲜虾芦笋打造的白汁意面,口感鲜美,制作简单,是一道不错的家常菜肴选择。
这道鲜虾芦笋白汁意面,不仅美味可口,而且制作简单易学。不妨在家中一试,相信你也能够轻松制作出口感鲜美的佳肴。
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标签:鲜虾芦笋
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