血糯米芒果捞，解暑美味（夏日清凉食谱，健康又营养）

夏天到了，天气越来越热，人们在酷热的夏季怎么能少了一道清凉解暑的美食呢？血糯米芒果捞是一道非常适合夏天的食品，既有解暑效果，又具有非常好的口感和健康营养价值。下面就让我们一起来学习制作这道美食吧！

一：准备食材——血糯米、芒果、红枣、莲子、椰浆、细砂糖、清水。

在制作这道美食之前，我们需要准备好所有的食材。血糯米是这道菜品的主要原料，芒果、红枣、莲子等也是必不可少的配料。此外，还需要用到椰浆、细砂糖和清水等材料。

二：清洗处理——将血糯米浸泡3小时以上，将芒果去皮切丁。

在准备好所有的食材后，我们需要对它们进行清洗和处理。血糯米需要提前浸泡3小时以上，以便更好地软化和煮熟。而芒果则需要去皮、去核并切成小块。

三：莲子红枣——莲子泡水，红枣去核切碎。

莲子和红枣也是这道菜品的重要配料。莲子需要提前泡水，以便更好地软化和煮熟。而红枣则需要去核并切碎，以便更好地入味。

四：血糯米煮——加水煮沸后改小火煮45分钟至熟。

将经过浸泡的血糯米加入水中，煮沸后改小火继续煮45分钟左右，直至煮熟。这样可以让血糯米更加软糯和可口。

五：加入椰浆——将椰浆加入血糯米中煮开。

在血糯米煮好后，我们需要将椰浆加入其中，再次放在火上煮开。这样可以让血糯米更加香甜和美味。

六：调味甜度——加入适量的细砂糖，调整甜度。

在将椰浆加入血糯米之后，我们需要适量加入细砂糖，以便调整这道美食的甜度。但是要注意，不要加入过多的糖，以免影响健康。

七：芒果入味——将切好的芒果丁放入锅中，拌匀后关火。

在完成以上步骤之后，我们需要将切好的芒果丁放入锅中，并将其与血糯米充分拌匀。然后就可以关火，让芒果充分入味。

八：莲子红枣加入——加入泡好的莲子和切好的红枣。

在芒果入味之后，我们需要加入泡好的莲子和切好的红枣。这样可以让这道美食更加丰富和营养。

九：装盘端菜——将血糯米芒果捞装盘后放入冰箱冷藏。

在做完所有的步骤之后，我们需要将血糯米芒果捞装盘，然后放入冰箱冷藏。这样可以让这道美食更加清凉和爽口。

十：丰富口感——可根据个人喜好加入其他配料，如糯米球、西米等。

除了以上的配料之外，我们还可以根据个人喜好加入其他口感丰富的配料，如糯米球、西米等。这样可以让这道美食更加丰富和多样化。

十一：清凉解暑——血糯米芒果捞是夏天的好选择，能起到清凉解暑的作用。

血糯米芒果捞是夏天的好选择，不仅能给人带来丰富的口感和美味，还能起到清凉解暑的作用。特别适合在酷热的夏季享用。

十二：健康营养——血糯米芒果捞不含任何添加剂，营养丰富又健康。

血糯米芒果捞不含任何添加剂，食材选用也比较健康。其中血糯米含有多种维生素和矿物质，对人体有很多好处。而芒果则含有丰富的维生素C和膳食纤维等，具有非常好的营养价值。

十三：容易制作——血糯米芒果捞的制作过程简单易操作，适合家庭制作。

血糯米芒果捞的制作过程相对比较简单，易于操作。适合在家庭中制作，可以让全家人一起享受美食的乐趣。

十四：注意事项——注意控制糖分，不要吃太多。

在制作血糯米芒果捞的过程中，需要注意控制糖分的摄入量，不要吃太多。并且在存放和食用时也需要注意卫生和安全问题。

十五：——血糯米芒果捞是一道清凉解暑、美味可口又健康营养的夏日佳肴。

综上所述，血糯米芒果捞是一道非常适合夏天的美食。它不仅具有清凉解暑的作用，还有非常好的口感和健康营养价值。希望大家在制作和食用这道美食时能够注意健康、安全和卫生问题，享受美食的同时也能保持身体的健康。

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