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手工制作椰蓉核桃黑芝麻酥饼(营养美味的家庭烘焙,美味不容错过)

游客游客 2024-11-07 12:05 979

现在的糕点市场上,各种口味的酥饼琳琅满目。但是,市面上出售的酥饼质量无法保证,有些添加了很多的化学添加剂。相比之下,自己动手制作椰蓉核桃黑芝麻酥饼更加放心,又可以根据自己的口味进行调整。下面,就让我们一起来学习一下如何制作这款美食。

一、准备材料和工具

1.黑芝麻50克,核桃仁30克,椰蓉30克

2.面粉200克,白糖80克,盐1/4勺

3.无盐黄油100克,蛋黄1个

4.烤箱,面板刷,混合碗,打蛋器,烘焙纸

二、烤制黑芝麻和核桃仁

1.将黑芝麻和核桃仁混合在一起,放入预热好的烤箱中,150度烤15分钟

2.取出烤制好的黑芝麻和核桃仁,用刀切成小块

三、制作面团

1.混合面粉、白糖和盐

2.加入黄油,用手搓成小颗粒

3.加入蛋黄,继续用手揉成面团

四、制作馅料

1.将烤制好的黑芝麻和核桃仁放入食品加工机中,打碎成粉末状

2.加入椰蓉,搅拌均匀

五、搓制饼皮

1.将面团搓成小球状,压扁成圆形面饼

2.将馅料放在饼皮上,将饼皮折叠成半月形

3.用叉子在边缘压实

六、烘焙饼干

1.预热烤箱至170度

2.在烘焙纸上放置饼干

3.用面板刷涂抹蛋黄液,撒上一些黑芝麻和核桃仁

4.将饼干放入预热好的烤箱中,烘焙15-20分钟

七、等待饼干冷却

1.将烤制好的饼干取出放在烤架上,等待完全冷却

2.当饼干冷却后,就可以食用了

八、口感评价

1.椰蓉的味道柔和,可以让整个酥饼变得更香

2.核桃仁和黑芝麻的香味很浓,口感非常好

九、保存方法

1.将烤制好的饼干装入密封盒中

2.放在常温下即可保存

十、椰蓉与核桃的营养价值

1.椰蓉富含脂肪和碳水化合物,也是一种天然的增强免疫力的营养素。

2.核桃仁则含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质和微量元素。

十一、自己制作比购买更好

1.市场上的酥饼大多添加了各种添加剂,制作时更注重成本控制,无法保证品质。

2.自己动手制作饼干,可以更好地控制材料和烘焙的过程,品质更加有保证。

十二、适合所有人

1.无论是老人、儿童、还是孕妇都可以食用,对健康没有负面影响。

2.同时也非常适合作为送礼之用。

十三、营养均衡,美味可口

1.椰蓉核桃黑芝麻酥饼口感细腻香甜,营养均衡,非常适合作为下午茶的小点心。

2.这款饼干还是一种很好的补充能量的食物。

十四、自己动手,多一份快乐

1.制作这款饼干的过程也是一份快乐,可以锻炼手部协调能力,让人感到很有成就感。

2.尤其是在家里制作,可以和家人一起分享美食,更增添了幸福感。

十五、

通过以上步骤,我们可以轻松制作出美味可口的椰蓉核桃黑芝麻酥饼。在享受美食的同时,也锻炼了自己的动手能力。希望大家可以尝试一下,制作出属于自己的酥饼。

转载请注明来自52美食网,本文标题:《手工制作椰蓉核桃黑芝麻酥饼(营养美味的家庭烘焙,美味不容错过)》

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