如何制作美味可口的盐烤花生米？（营养丰富，制作简单，给你带来的是无尽的美食享受）

盐烤花生米是很多人喜欢吃的零食，它不仅味道好，而且含有丰富的营养成分，是一种健康的零食选择。那么如何制作出美味可口的盐烤花生米呢？本文将为您提供详细的制作方法及注意事项，让您可以轻松制作出自己喜欢的盐烤花生米。

一：准备材料

首先要准备好的材料有花生米、食用盐、清水，以及大号不粘锅或平底锅。

二：选择花生米

选择花生米时要选择颗粒饱满的，表皮光滑的，无霉变、虫蛀、发黑等现象的花生米。

三：清洗花生米

将选好的花生米放在盆中用清水反复冲洗几遍，将沉淀物和杂质冲洗掉。

四：浸泡花生米

将清洗好的花生米放入盆中，加入清水，浸泡约2个小时，以便花生米更容易烤熟。

五：烤锅加热

将锅放在火上，加热至五成热，然后将浸泡好的花生米放入锅中翻炒，炒至花生米表面微微变黄。

六：加盐调味

将适量的盐撒在炒好的花生米上，然后用铲子不停地翻动，使盐均匀地附着在花生米上。

七：继续烤炒

继续用铲子不停地翻动花生米，直到花生米变黄并发出“吱吱”声，就可以关火了。

八：晾凉

将烤好的花生米倒在容器中，晾凉约半小时，以便口感更佳。

九：包装保存

将烤好的花生米装入密封袋中，保存在阴凉、干燥处即可。

十：注意事项

制作过程中要注意火候掌握，火太大容易烤糊，火太小花生米容易熟不透。同时还要注意卫生，避免污染。

十一：盐的用量

盐的用量要适量，过多会影响口感，过少则会影响风味。

十二：花生米的选择

花生米的选择很重要，要选择新鲜的，口感更佳。

十三：火候掌握

烤制花生米的火候要掌握好，不能过火或者不熟，否则口感会受影响。

十四：存放方式

存放烤好的花生米时要放在密封袋内，以免潮湿或受到灰尘等污染。

十五：

盐烤花生米是一种美味可口的零食，制作简单，而且营养丰富。制作时要注意火候掌握、盐的用量及花生米的选择等问题。希望本文可以帮助到您制作出自己喜欢的盐烤花生米。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《如何制作美味可口的盐烤花生米？（营养丰富，制作简单，给你带来的是无尽的美食享受）》

标签：盐烤花生米