家常菜——渣辣椒土豆片（一道简单易学的下饭好菜）

渣辣椒土豆片是一道地道的川菜，鲜辣爽口，营养丰富。它是我们家常菜中的一员，做法简单，食材易得，不仅适合家庭日常食用，还可以招待客人时作为一道佳肴。下面我将详细介绍该菜的制作方法和注意事项。一：准备食材在做渣辣椒土豆片之前，需要准备好以下食材：土豆、青辣椒、红辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、...