茄子与肉的完美搭配，口感鲜美，营养丰富（茄子与肉的完美搭配，口感鲜美，营养丰富）

茄子是我国常见的蔬菜之一，而肉塞茄子更是广受欢迎的一道家常菜。肉塞茄子不仅味道鲜美，而且营养丰富，一道适合全家人共享的佳肴。今天，我们就来详细介绍一下肉塞茄子的做法。准备食材——茄子、猪肉末、香菇、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、油、水淀粉；茄子应选用大而圆的紫皮茄子，香菇则需要提前泡发...