徐州特色小吃蛙鱼的制作方法（探秘徐州蛙鱼的独特风味）

徐州是一个历史悠久，文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。而徐州特色小吃蛙鱼，更是徐州的一张名片。究竟蛙鱼是什么？如何制作？让我们一起来探寻蛙鱼的独特风味吧。一、准备食材：蛙腿、鱼肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、白糖、酱油。要想做出地道的蛙鱼，首先要准备好新鲜的蛙腿和鱼肉。配合上适量的...