酸菜鱼头汤的制作方法（一口鲜香酸菜鱼头汤的做法）

酸菜鱼头汤是一道充满了家乡味道的传统美食，口感鲜美，让人垂涎三尺。今天，我们就来一起学习一下这道美食的制作方法吧！一：挑选新鲜的鱼头首先要挑选新鲜的草鱼头或是鲫鱼头，选用大的鱼头会更有味道，而且肉质更为细嫩。二：准备需要的食材除了鱼头外，还需要准备适量的酸菜、姜丝、葱花、干辣椒、...