香蕉蕾丝蛋卷，别样风味（以香蕉为主角的另类美食）

人们常常把香蕉当做水果来吃，但实际上，它还可以做出很多美味的食品。在这里，我们将以香蕉为主角，介绍一道别样的美食——香蕉蕾丝蛋卷。

准备材料和工具

用料：香蕉、鸡蛋、面粉、白砂糖、黄油、牛奶。

工具：搅拌碗、打蛋器、平底锅、平铲。

将香蕉制成泥状

将香蕉去皮，放入搅拌碗中，用打蛋器搅拌成泥状。

打蛋液

将鸡蛋打入搅拌碗中，用打蛋器打散。

加入面粉和白砂糖

将面粉和白砂糖加入搅拌碗中，继续搅拌均匀。

加入香蕉泥

将香蕉泥加入搅拌碗中，继续搅拌均匀。

加入牛奶

将牛奶加入搅拌碗中，继续搅拌均匀。

加入黄油

将黄油加入搅拌碗中，继续搅拌均匀。

热锅凉油

将平底锅放在火上烧热，加入适量的凉油，摇晃锅子，让油均匀涂在锅底。

将面糊倒入锅中

将搅拌碗中的面糊倒入锅中，用铲子把面糊摊平。

用小火煎熟

用小火煎熟一面，约2分钟左右。

卷起蛋卷

用平铲将蛋卷从锅中挑起，放在盘子上。再将盘子倾斜，用平铲将蛋卷卷起。

重复步骤十到十一

重复以上步骤，直到面糊全部用完为止。

切片装盘

将蛋卷切成小段，装盘即可。

别样风味的香蕉蕾丝蛋卷

香蕉泥让蛋卷口感更加细腻，与鸡蛋和面粉的结合让口感更加丰富，色泽也十分诱人，是一道别样风味的美食。

结语

通过这道美食的制作，我们可以发现香蕉除了生吃之外，还有很多用处。同时，将传统的蛋卷和香蕉相结合，也让这道美食更具创意。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《香蕉蕾丝蛋卷，别样风味（以香蕉为主角的另类美食）》

标签：香蕉