家常美食（健康美味的佳肴，享受春夏时令蚕豆，营养丰富的清炖蚕豆）

春夏时节是蚕豆的盛产季节，蚕豆不仅味美，而且营养价值高，含有大量蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。今天就来分享一道让你轻松烹调、美味又健康的蚕豆美食——水煮蚕豆。选购新鲜的蚕豆在选择蚕豆时，要选鲜嫩、新鲜的为好。要选择形状规整、鼓胀而有弹性、表皮光滑、没有裂口、无虫眼的蚕豆。如果能买到带...